샤르토뉴 타이에 (Chartogne Taillet)

샴페인 샤르토뉴 타이예 (Champagne Chartogne Taillet) 와인: 최저가 구매

메종 샤르토뉴 타이예(Chartogne Taillet)는 랭스(Reims)에서 8km 떨어진 생-티에리(Saint-Thierry) 구릉지의 메르피(Merfy)에 위치하고 있습니다. 알렉상드르 샤르토뉴(Alexandre Chartogne)는 2006년부터, 당시 22세의 나이로 부모님 필립(Philippe)과 엘리자베트(Elisabeth)의 뒤를 이어받았습니다. 남향으로 노출된 포도밭은 약 15개의 구획으로 나뉜 11헥타르로 구성되어 있습니다. 알렉상드르 샤르토뉴-타이예(Alexandre Chartogne-Taillet)는 피노 누아(Pinot Noir), 피노 뫼니에(Pinot Meunier), 샤르도네(Chardonnay)로 이루어진 샹파뉴 삼위일체를 숙달하여, 이곳에서 진정한 테루아 샴페인(champagnes de terroir)을 생산하기로 결정했으며, 아르반(Arbanne) 품종도 소량 사용합니다. 이 메종의 후계자는 자신이 "너무 클래식하다"고 여기는 스타일을 발전시키기로 결정하였습니다. 토양에 더욱 부합하는 방식을 선택하여 심도 있는 구획별 선별 작업을 진행합니다. 샴페인의 아이콘인 앙셀름 셀로스(Anselme Selosse) 밑에서 배운 알렉상드르는 테루아 와인 애호가들에게 이상적인 샴페인을 생산하는 위대한 샹파뉴 도메인을 이끌 모든 자질을 갖추고 있습니다!

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가격

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산지 명칭

빈티지

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로버트 파커 점수

90 - 94

버그하운드

90 - 90

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Chartogne Taillet Sainte Anne
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2023년 수확 - 2026년 데고르주망 (Dégorgement 2026)
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샤르토뉴 타이예 생트 안 (Chartogne Taillet Sainte Anne)

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샤르토뉴 타이에 생트 안 (Chartogne Taillet Sainte Anne)

€48.00 부가세 포함 병당 가격
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TOP 생산자 와인 재배자의 그랑 샴페인의

도멘 토양의 동식물 건강 상태를 정확히 파악하기 위해, 알렉상드르(Alexandre)는 매년 해당 분야의 국제적 전문가인 클로드와 리디아 부르기뇽(Claude et Lydia Bourguignon)에게 각 구획을 분석 의뢰합니다. 이러한 분석을 통해 그는 토양을 최대한 보존하고, 토양의 특성과 다양한 관리 방법을 정확히 익혀 나갑니다. 이 모든 것은 그의 샴페인에 테루아의 가장 아름다운 특성을 전달하기 위한 목적에서 비롯됩니다! 

이처럼 양조는 포도밭 구획별로 이루어져 각 구획만의 고유한 특성을 이끌어내며, 생물역학 농법의 원칙을 따릅니다.
알렉상드르(Alexandre)는 숙성을 정교하게 다듬고 연장하는 방법을 알고 있어 그의 와인은 매우 기대감을 주며, 그는 최고의 장인들에게 배운 것을 바탕으로 오크와 스테인리스 탱크를 상호 보완적으로 활용하여 양조합니다. 연도에 따라 도멘에서는 6~10개의 퀴베가 생산됩니다. 와인을 시음하기 전 1~2년 정도 기다리시길 권장드립니다. 셀러에서의 이 짧은 숙성 기간은 미각적인 품질을 한층 더 높여줄 것입니다! 

상징적인 퀴베들: 

퀴베 생트 안(Cuvée Sainte Anne) 

도멘 샤르토뉴 타이예(Chartogne Taillet)에서 퀴베 생트 안(Sainte Anne)은 메르피(Merfy) 마을의 수호성인 이름을 딴 상징적인 퀴베입니다. 이 샴페인는 매우 균형 잡히고 풍성하며 과일향이 풍부하고, 부드럽고 둥근 어택과 함께 섬세한 질감의 달콤함으로 감싸여 있습니다. 이 퀴베는 도멘의 모든 포도밭 구획을 아우르며, 점토질, 사질, 석회질 토양 등 다양한 테루아의 풍요로움과 다양성을 반영합니다. 샹파뉴(샴페인)의 세 가지 포도 품종을 블렌딩한 결과물인 퀴베 생트 안은 효모 첨가나 여과 없이 스테인리스 탱크에서 양조되어, 이 훌륭한 테루아 와인의 본질을 해치거나 거스르지 않습니다. 퀴베 생트 안은 도멘 샤르토뉴 타이예의 필수적인 와인입니다. 

퀴베 슈맹 드 랭스(Cuvée Chemin de Reims) 

도멘의 두 번째 퀴베는 매우 감미로운 향을 선사합니다. 제과류, 유제품, 바닐라 향이 잔 안에서 코에 선명하게 느껴집니다. 공기 접촉 후 두 번째 향에서는 미네랄 노트가 곳곳에 배어 있는 아름다운 힘이 드러납니다. 메르피(Merfy) 테루아에서 생산된 100% 샤르도네(Chardonnay)로 만든 Champagne 블랑 드 블랑으로, 달걀 모양의 콘크리트 탱크(오프(œuf)라 불림)에서 매우 독창적인 방식으로 양조됩니다. 이 형태는 와인이 마치 춤추는 샴페인처럼 끊임없이 움직이게 합니다. 입안에서는 원만함, 힘, 풍성함이 핵심이며, 모든 자리에서 입맛을 사로잡는 Champagne입니다. 

퀴베 레 보 상(Cuvée Les Beaux Sens) 

샤르토뉴 타이예(Chartogne Taillet)의 퀴베 레 보 상(Les Beaux Sens)은 피노 뫼니에(Pinot Meunier)의 놀라운 스파이시하고 풍미 있는 표현을 선사하는 샴페인입니다. 이 샴페인 블랑은 메르피(Merfy)에 위치한 랭스 산(Montagne de Reims)의 레 보 상(Les Beaux Sens) 구획에서 이름을 따왔으며, 백악 위의 배수가 잘 되는 모래 토양으로 구성되어 있습니다. 피노 뫼니에는 깊고 밀도가 높습니다. 퀴베 보 상은 오크통 숙성을 통해 그 힘의 일부를 끌어냅니다. 입안에서 스파이시한 아로마틱한 강렬함이 섬세하고 실크처럼 부드러운 질감에 감싸여, 이 퀴베는 그 매력과 우아함으로 여러분을 매혹시킬 것입니다. 

퀴베 레 오리조(Cuvée des Orizeaux)

퀴베 레 오리조(Les Orizeaux)는 도멘 샤르토뉴 타이예(Chartogne Taillet)의 피노 누아(Pinot Noir)의 진정한 보고인 특별한 구획에서 생산됩니다. 이 샴페인는 이 독특한 테루아의 신선함이 한층 돋보이게 하는 피노 누아의 풍성함에서 그 개성을 끌어냅니다. 시음 시, 커피 노트가 은은한 쓴맛과 함께 놀라운 아로마틱 폭을 선사합니다. 아페리티프부터 식사 전반에 걸쳐 여러분을 즐겁게 할 수 있는 다면적인 샴페인입니다. 

에글리 우리에(Egly Ouriet), 라르망디에 베르니에(Larmandier Bernier), 아그라파르(Agrapart), 라에르트(Laherte), 드우르(Dehours), 뤼페르 르루아(Ruppert Leroy), 프랑수아즈 베델(Françoise Bedel), R. 푸이용(Pouillon), 에릭 로데즈(Eric Rodez), 슬로스(Selosse), 자크 라세뉴(Jacques Lassaigne), 브누아 마르게(Benoît Marguet).... 와 같은 생산자들의 다른 샴페인도 만나보세요. Vins & Millésimes에서는 최고의 와인 보틀과 마그넘, 올드 빈티지, 그랑 크뤼를 항상 재고 보유 중이며 빠른 배송으로 구매하실 수 있습니다!

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