샤토 브란-캉트낙(Château Brane-Cantenac)

마고 (Margaux) 테루아의 탁월함 - 2등급 그랑 크뤼 클라세

샤토 브란 캉트낙 (Château Brane-Cantenac) 와인을 최적의 가격에 구매하세요!

마고 (Margaux) 아펠라시옹 중심부에 자리한 샤토 브란 캉트낙 (Château Brane-Cantenac)은 와인의 우아함과 깊이로 인정받는 2등급 그랑 크뤼 클라세입니다. 탁월한 테루아와 전통 및 혁신을 결합한 현대적인 운영을 바탕으로 보르도 고급 와인 애호가의 마음을 사로잡는 와인을 생산합니다. 

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브란 캉트낙 (Brane Cantenac) 1975 -15 할인 !

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브란 캉트낙 2003
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브란 캉트낙 (Brane Cantenac) 1985

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브란 캉트낙 (Brane Cantenac) 1966

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Château Brane-Cantenac에 대해 자주 묻는 질문

샤토 브란-캉트낙(Château Brane-Cantenac)은 마르고(Margaux) 아펠라시옹에서 특별한 위치를 차지하고 있습니다. 캉트낙(Cantenac) 섬의 깊은 자갈층으로 이루어진 탁월한 테루아 덕분입니다. 1855년 그랑 크뤼 클라세 2등급(Deuxième Grand Cru Classé)으로 분류된 이 메독(Médoc) 도메인은 어셈블라주의 주요 품종인 카베르네 소비뇽에 이상적인 배수성 좋은 토양을 갖추고 있습니다. 이 샤토의 스타일은 뛰어난 아로마 섬세함, 실크 같은 질감, 그리고 전형적인 마르고의 우아함으로 두드러지며, 이러한 특성이 보르도 와인 애호가들 사이에서 확고한 명성을 쌓게 해 주었습니다.

샤토 브란-캉트낙은 세련된 타닌 구조와 긴 여운으로 허브를 곁들인 구운 밀크 램이나 웰링턴 비프 안심 같은 정성스럽게 준비된 적육 요리와 자연스럽게 어울립니다. 또한 깃털 달린 사냥감, 오리 요리, 단단하게 숙성된 치즈와도 훌륭한 조화를 이룹니다. 향토 요리를 즐기시는 분들께는 골수를 곁들인 보르도식 앙트르코트가 마르고 아펠라시옹의 이 위대한 레드 와인과 완벽한 음식-와인 마리아주를 선사할 것입니다.

샤토 브란-캉트낙은 빈티지에 따라 15년에서 30년 동안 조화롭게 발전할 수 있는 장기 숙성 와인입니다. 1982년, 1989년, 2000년과 같은 위대한 해는 약 15년의 숙성 후 절정에 달하며 그 이후로도 오랫동안 보관할 수 있습니다. 최적의 보관을 위해서는 12~14°C의 일정한 온도, 빛과 진동을 차단하고 습도를 약 70%로 유지하는 셀러에 병을 보관해야 합니다.

샤토 브란-캉트낙(Château Brane-Cantenac)의 가장 주목할 만한 빈티지 중에서, 1989년과 1990년은 풍부함과 완성된 균형감으로 두드러집니다. 2000년 빈티지는 탁월한 농축미와 깊이를 선사하며 종종 도메인의 절대적인 기준작으로 꼽힙니다. 1959년, 1961년, 1982년 빈티지 역시 올드 보르도 애호가들에게 매우 높은 평가를 받으며, 이 마르고 2등급 크뤼 클라세(Deuxième Cru Classé de Margaux)의 뛰어난 숙성 잠재력을 입증합니다.

바롱 드 브란(Baron de Brane)은 샤토 브란-캉트낙(Château Brane-Cantenac)의 세컨드 와인으로, 더 어린 포도밭 구획에서 수확되거나 그랑 뱅(grand vin)에 편입될 품질 기준에 도달하지 못한 포도로 양조됩니다. 어릴 때부터 보다 쉽게 즐길 수 있으며, 마르고 특유의 섬세함과 과실미라는 퍼스트 와인과 동일한 아로마적 특성을 공유하지만, 더 부드러운 구조와 다소 낮은 복합성을 지닙니다. 보다 합리적인 가격으로 도메인의 스타일을 경험할 수 있는 훌륭한 입문 와인입니다.

샤토 브란-캉트낙(Château Brane-Cantenac)을 최대한 즐기시려면, 16°C에서 18°C 사이의 온도로 서빙하시고, 아로마가 충분히 펼쳐질 수 있도록 큰 보르도 잔에 따르시길 권장합니다. 부케를 열어 주고 타닌을 부드럽게 하기 위해 어린 빈티지의 경우 1~2시간의 디캔팅을 권해 드립니다. 그렇게 하면 이 마르고 와인이 검은 과실, 바이올렛, 시더, 연초 향 등 도메인의 아로마적 시그니처를 온전히 표현해 냅니다.

샤토 브란-캉트낙의 역사

18세기에 샤토 고르스(Château Gorce)라는 이름으로 설립된 이 도멘은 1833년 '포도밭의 나폴레옹'이라 불리던 자크-막시므 드 브란(Jacques-Maxime de Brane) 남작이 인수하면서 비약적으로 발전합니다. 이 선구자는 소유지를 전면 재편하고 샤토 브란-캉트낙이라는 이름을 부여합니다. 그는 테루아의 풍부함을 부각시켜 도멘을 유명한 1855년 분류에서 2등급 그랑 크뤼 클라세의 반열에 올려놓습니다. 

성은 1925년 뤼르통(Lurton) 가문에 합류하기 전 여러 소유주의 손을 거칩니다. 뤼시앵 뤼르통(Lucien Lurton)이 1956년 경영권을 이어받아 열정적으로 가문의 전통을 이어갑니다. 그러나 1996년에 합류한 그의 아들 앙리 뤼르통(Henri Lurton)이 도멘에 새로운 활력을 불어넣습니다. 양조 시설에 대한 대규모 투자와 포도 재배 방식의 현대화 덕분에 샤토 브란-캉트낙은 오늘날 마고 아펠라시옹의 대표적인 와인 중 하나로 손꼽힙니다.

샤토 브란-캉트낙의 2019 빈티지는 로버트 파커로부터 97/100점을 받아, 이 개성 넘치는 마고 와인의 탁월한 품질과 아로마의 섬세함을 입증하였습니다.

샤토 브란-캉트낙의 테루아와 포도밭

샤토 브란-캉트낙(Château Brane-Cantenac)은 마고(Margaux) 아펠라시옹의 최고 지점인 브란 고원, 좌안에 위치한 탁월한 테루아를 자랑합니다. 이 고원은 제4기 자갈층으로 이루어져 있으며, 멘델(mendel)과 귄츠(günz) 지층의 하층토 덕분에 뛰어난 수분 조절과 최적의 포도 숙성이 가능합니다. 헥타르당 6,500~8,000그루의 밀도로 식재된 포도나무는 75헥타르에 걸쳐 펼쳐져 있으며, 그 중 72헥타르는 레드 와인 생산에 전용됩니다.

주로 카베르네 소비뇽(55%), 메를로(40%), 카베르네 프랑(5%)과 소량의 카르메네르로 식재된 포도밭은 테루아의 최상의 표현을 보장하기 위해 철저한 관리를 받습니다. 포도나무의 평균 수령은 35년으로, 농축되고 균형 잡힌 포도를 생산하기에 이상적인 수령입니다. 2010년부터는 포도밭 일부(10헥타르)가 유기농 포도 재배 방식으로 경작되고 있으며, 이는 도멘의 지속 가능하고 환경을 존중하는 포도 재배에 대한 의지를 보여줍니다.

샤토 브란-캉트낙의 양조

샤토 브란-캉트낙의 양조 과정은 전통적인 방식과 최첨단 기술을 결합합니다. 손으로 정성껏 수확한 포도를 가볍게 파쇄한 후 중력을 이용해 탱크로 이송합니다. 이러한 부드러운 방식은 포도알의 온전함을 보존하고 과즙의 품질을 최적화하는 데 도움이 됩니다. 도멘에는 목재, 콘크리트, 스테인리스 스틸 탱크가 동등한 비율로 구성된 현대식 발효실이 갖춰져 있어 발효를 정밀하게 관리하고 온도를 최적으로 제어할 수 있습니다.

도멘의 핵심 혁신 중 하나는 "R'Pulse" 시스템의 활용입니다. 이 공법은 탱크 내에 공기를 주입하여 포도 껍질과 씨앗을 부드럽게 저어줌으로써, 공격적인 기계적 접촉 없이 아로마와 색상을 온화하게 추출합니다. 이 방법을 통해 거칠거나 지나치게 강한 타닌의 개입 없이 더욱 강렬하고 깊이 있는 와인을 얻을 수 있습니다.

양조의 또 다른 핵심적인 측면은 압착입니다. 샤토 브란-캉트낙은 압착 후 껍질에서 추출한 주스인 뱅 드 프레스(vin de presse)를 어셈블라쥬의 필수 요소로 여깁니다. 세밀하게 프로그래밍된 압착 사이클 덕분에 도멘은 세 가지 품질의 주스를 추출하고, 각각을 어셈블라쥬 전까지 별도로 보관합니다. 이 과정을 통해 와인에 복합미를 더하는 동시에, 메종 스타일의 특징인 섬세함과 우아함을 보존할 수 있습니다.

샤토 브란-캉트낙의 퀴베

샤토 브란-캉트낙은 마고 아펠라시옹 고유의 정신이 깃든 여러 퀴베를 생산합니다:

샤토 브란-캉트낙(Château Brane-Cantenac): 도멘의 그랑 뱅으로, 주로 카베르네 소비뇽에 메를로와 카베르네 프랑을 소량 블렌딩하여 만들어집니다. 파워와 우아함 사이의 완벽한 균형을 이루는 섬세함, 깊이감, 완성도로 돋보이는 와인입니다. 60~70%의 새 오크를 포함한 바리크에서 18개월간 숙성되어 부드러운 타닌 구조와 아름다운 아로마 복합미를 갖추게 됩니다.

바롱 드 브란(Baron de Brane): 어린 포도나무로 만든 도멘의 세컨드 와인입니다. 그랑 뱅에 비해 덜 강렬하지만, 과실 향과 플로럴 아로마로 마고 테루아의 아름다운 표현을 보여줍니다. 접근하기 쉽고 우아하며 매력적인 와인으로, 보다 편안한 시음에 안성맞춤입니다.

마고 드 브란(Margaux de Brane): 도멘의 세 번째 와인으로, 녹아든 타닌과 함께 과실미 풍부하고 부드러운 프로파일을 보여줍니다. 보다 즉각적인 음용에 적합하며, 더 가볍고 즐기기 쉬운 방식으로 샤토 브란-캉트낙의 정신을 담아냅니다.

브란-캉트낙 블랑(Brane-Cantenac Blanc): 도멘은 또한 소비뇽 블랑, 소비뇽 그리, 세미용 품종으로 소량의 화이트 와인도 생산합니다. 이 보르도 화이트 와인은 플로럴하고 과실 향이 풍부하며, 신선하고 생동감 있으며 아로마틱합니다.

보르도에서 가장 명성 높은 와인 중 하나인 마고(Margaux)의 최고 빈티지들은 섬세함과 우아함으로 명성이 높습니다. 가장 주목할 만한 해로는 1959, 1983, 1986, 1990, 1995, 1996, 1999가 있으며, 이들은 복합미와 장기 숙성력으로 유명합니다. 2000, 2005, 2008, 2009, 2010, 2014, 2015, 2016 등 최근 빈티지들도 구조감과 풍부함으로 높이 평가받고 있습니다. 2017, 2018, 2019, 2020 등 다른 해들도 마고가 보르도 탁월함의 상징으로서 예외적인 와인을 꾸준히 생산하고 있음을 증명합니다.

1855년 2등급 크뤼 클라세는 그 품질로 종종 1등급 크뤼와 견줄 만한 상징적인 도멘들을 아우르는 명성 높은 카테고리입니다. 이 중 마고에 위치한 샤토 브란-캉트낙과 샤토 뒤르포르-비방(Durfort-Vivens), 그리고 샤토 라스콩브(Lascombes), 샤토 로장-세글라(Rauzan-Ségla), 샤토 로장-가시(Rauzan-Gassies)를 만나보시기 바랍니다. 생-쥘리앵에서는 샤토 뒤크뤼-보카이유(Ducru-Beaucaillou), 샤토 레오빌 라스 카즈(Léoville Las Cases), 샤토 그뤼오 라로즈(Gruaud Larose), 그리고 유명한 샤토 레오빌 푸아페레(Léoville Poyferré)와 샤토 레오빌 바르통(Léoville Barton)의 와인을 즐기실 수 있습니다. 생-테스테프의 샤토 코스 데스투르넬(Cos d'Estournel)과 샤토 몽트로즈(Montrose)도 놓치지 마시고, 포이약의 샤토 피숑 롱그빌 바롱(Pichon Longueville Baron)과 샤토 피숑 롱그빌 콩테스 드 라랑드(Pichon Longueville Comtesse de Lalande)도 꼭 경험해 보시기 바랍니다. 

풍부한 역사, 탁월한 테루아, 그리고 혁신적인 양조 기술을 갖춘 샤토 브란-캉트낙은 마고 아펠라시옹의 필수적인 존재로 자리매김하고 있습니다. 언제나 우아함과 복합미를 갖춘 퀴베들은 도멘의 탁월함을 반영합니다. 메독의 위대한 와인 애호가라면 반드시 알고 시음해야 할 이름입니다.

언론 속 저희

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