Château Haut-Marbuzet

생테스테프의 아이콘 (Saint-Estèphe) - 크뤼 부르주아 (Cru Bourgeois)

샤토 오 마르뷔제 (Château Haut-Marbuzet) 와인: 최저가 구매

샤토 오 마르뷔제 (Château Haut-Marbuzet)는 보르도 포도밭의 아이콘으로, 특히 생테스테프 (Saint-Estèphe) 아펠라시옹에서 유명합니다. 풍부한 역사, 뛰어난 테루아르, 그리고 대대로 전해 내려온 독특한 노하우를 바탕으로 이 샤토는 필수적인 레퍼런스가 되었습니다. 전 세계 애호가와 컬렉터들에게 사랑받는 이 상징적인 도메인과 그 큐베에 대해 알아야 할 모든 것을 발견해보세요.

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오 마르뷔제 (Haut Marbuzet) 1970

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오 마르뷔제 2002
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오 마르뷔제 (Haut Marbuzet) 2002

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오 마르뷔제 2003
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오 마르뷔제 2004
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오 마르뷔제 (Haut Marbuzet) 2004

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오 마르뷔제 2012
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오 마르뷔제 (Haut Marbuzet) 2001

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오 마르뷔제 2001
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레드 (Rouge)
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오 마르뷔제 2001

€52.80 부가세 포함 병당 가격
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오 마르뷔제 (Haut Marbuzet) 2012 마그넘

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오 마르뷔제 (Haut Marbuzet) 2000

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오 마르부제 1975 - 프로모션 -15% !
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오 마르뷔제 (Haut Marbuzet) 1975 - 프로모션 -15% !

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오 마르뷔제 2006
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오 마르뷔제 (Haut Marbuzet) 2006

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오 마르뷔제 (Haut Marbuzet) 2011

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오 마르뷔제 (Haut Marbuzet) 2013

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Haut Marbuzet 2000
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오 마르뷔제 (Haut Marbuzet) 2000

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오 마르뷔제 (Haut Marbuzet) 2003

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Haut Marbuzet 2010
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오 마르뷔제 (Haut Marbuzet) 2010

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Haut Marbuzet 2022
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오 마르뷔제 (Haut Marbuzet) 2022

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Haut Marbuzet 2011
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오 마르뷔제 (Haut Marbuzet) 2011

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TOP 생산자 보르도
Château Haut-Marbuzet에 관한 자주 묻는 질문

샤토 오-마르뷔제는 생테스테프 아펠라시옹에서 탁월한 명성을 누리고 있으며, 메독 최고의 크뤼 부르주아 엑셉시오넬 중 하나로 자주 꼽힙니다. 수십 년간 앙리 뒤보스크와 그의 아들들이 이끌어 온 이 도메인은 100% 새 오크 배럴 숙성으로 누구도 따라올 수 없는 아로마 시그니처를 갖춘, 풍성하고 육감적인 스타일로 두각을 나타냈습니다. 보르도 좌안 와인 애호가들은 즉각적인 즐거움과 뛰어난 숙성 능력을 겸비한 확실한 선택으로 이 와인을 꾸준히 언급합니다.

샤토 오-마르뷔제(Château Haut-Marbuzet)는 생테스테프(Saint-Estèphe)에 흔히 연상되는 클래식하고 타닉한 프로필과 확연히 구별됩니다. 이 아펠라시옹이 엄격한 구조감과 긴 숙성 잠재력으로 유명한 반면, 오-마르뷔제는 더 부드럽고 즉각적인 매력을 지닌 와인을 선보입니다. 100% 새 오크 배럴 숙성에서 비롯된 잘 익은 검은 과실, 바닐라, 부드러운 향신료의 아로마가 특징입니다. 카베르네 소비뇽과 함께 블렌딩에서 상당한 비중을 차지하는 메를로는 이 벨벳 같은 질감과 상대적인 조기 접근성을 만들어 내는 동시에, 테루아 고유의 숙성 잠재력을 유지하는 데 기여합니다.

샤토 오-마르뷔제는 1855년 메독 그랑 크뤼 클라세 공식 등급에 포함되어 있지 않습니다. 이 등급은 시간이 멈춘 채로 1973년 단 한 차례만 개정되었습니다. 그러나 이 도메인은 2020년부터 매 빈티지별로 정기적으로 갱신되는 메독 크뤼 부르주아 등급에서 최고 등급인 크뤼 부르주아 엑셉시오넬로 인정받고 있습니다. 꾸준히 유지되어 온 이 등급은 샤토의 흠잡을 데 없는 품질을 증명하며, 많은 애호가들의 눈에는 여러 공식 크뤼 클라세에 필적하는 정당성을 부여하고 있습니다.

이 도멘의 역사적인 명작 빈티지들 중 몇 가지가 특히 두드러집니다. 1982년, 1986년, 1989년, 1990년은 절대적인 레퍼런스로 여겨집니다. 1982년은 뛰어난 과실의 풍성함을 보여 주며, 1989년과 1990년은 전설적인 두 수확 연도의 태양 같은 힘을 완벽하게 보여 줍니다. 보다 최근의 역사적 시기에는 1995년, 2000년, 2005년이 샤토의 꾸준한 품질을 재확인시켜 줍니다. 특히 2000년 빈티지는 집중도와 우아함 사이의 균형으로 만장일치의 호평을 받으며, 오-마르뷔제(Haut-Marbuzet) 스타일의 최고 수준을 대표합니다.

샤토 오-마르뷔제(Château Haut-Marbuzet)의 블렌딩은 주로 세 가지 보르도 클래식 품종, 즉 카베르네 소비뇽, 메를로, 카베르네 프랑을 기반으로 합니다. 메를로의 비율은 메독(Médoc)의 많은 샤토들에 비해 역사적으로 더 높은 편이며, 이것이 이 와인 특유의 부드러움과 풍성함을 상당 부분 설명해 줍니다. 이러한 블렌딩 선택은 생테스테프(Saint-Estèphe) 구릉지의 배수가 잘 되는 점토-석회암 자갈 테루아와 결합하여, 샤토가 구조감과 풍미를 동시에 갖춘 와인, 즉 '플레지르 생테스테프(Saint-Estèphe plaisir)'로서의 명성에 걸맞은 와인을 생산할 수 있게 해 줍니다.

샤토 오-마르뷔제(Château Haut-Marbuzet)의 이상적인 시음 시기는 빈티지에 따라 다르지만, 이 도멘은 풍성한 스타일 덕분에 비교적 일찍 접근할 수 있다는 특징이 있습니다. 최근 및 보통 수준의 빈티지의 경우, 수확 후 7~12년 사이에 개봉하면 과실의 신선함과 숙성을 통해 얻은 복합성 사이의 아름다운 균형을 찾을 수 있습니다. 2000년이나 2005년과 같은 위대한 빈티지의 경우, 15~20년을 인내하면 풍부한 복합성을 지닌 아로마 팔레트로 보답받을 것입니다. 서비스 최소 한 시간 전에 카라프에 옮기고, 16~17°C 사이의 온도로 서빙할 것을 권장합니다.

샤토 오-마르뷔제(Château Haut-Marbuzet)의 역사

샤토 오-마르뷔제(Château Haut-Marbuzet)의 역사는 1825년으로 거슬러 올라갑니다. 아일랜드 자코바이트 이민자의 후손인 맥 카시(Mac Carthy) 가문이 생-테스테프(Saint-Estèphe) 지역의 좌안(rive gauche)에 위치한 여러 포도밭 필지를 매입한 때입니다. 그러나 도메인의 진정한 부활은 1952년, 독학으로 공부한 와인 네고시앙 에르베 뒤보스크(Hervé Duboscq)가 원래의 7헥타르를 인수하면서 시작됩니다. 농업 교육을 받지 않았음에도 불구하고, 그는 한때 분산되어 있던 이 테루아에 생명을 불어넣는 도전을 받아들였습니다. 아들 앙리(Henri)의 도움을 받아 조금씩 옛 맥 카시 도메인을 재건하며 인근 필지들을 추가로 매입해 나갔습니다.

화려하고 선구자적인 성품을 지닌 앙리 뒤보스크(Henri Duboscq)는 1960년대에 아버지와 함께 일을 시작했습니다. 두 사람은 함께 샤토 오-마르뷔제(Château Haut-Marbuzet)를 보르도의 최고 크뤼 클라세(crus classés)에 필적하는 품질로 인정받는 도메인으로 만들어 냈습니다. 샤토 오-마르뷔제(Château Haut-Marbuzet)는 2003년 크뤼 부르주아 엑셉시오넬(Cru Bourgeois Exceptionnel)로 분류되며 명성을 공고히 했습니다. 오늘날 앙리의 두 아들 브루노(Bruno)와 위그 뒤보스크(Hugues Duboscq)가 가문의 유산을 계승하며 현대적인 감각을 더하고 있으며, 특히 2017년 새로운 샤이(chai) 건설이 그 예입니다.

샤토 오-마르뷔제(Château Haut-Marbuzet)의 테루아와 포도밭

샤토 오-마르뷔제(Château Haut-Marbuzet)의 테루아는 생-테스테프(Saint-Estèphe)에서 가장 각광받는 테루아 중 하나입니다. 76헥타르에 달하는 포도밭은 점토-석회암 하층토 위에 위치한 귄츠기(Günzien) 자갈 토양 위에 펼쳐져 있으며, 포도 재배에 이상적인 환경을 제공합니다. 지롱드(Gironde) 강을 향한 노출은 독특한 미기후를 형성하여 열기와 습도의 균형을 맞추고, 포도의 성숙에 최적의 조건을 만들어 줍니다.

포도밭은 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) 50%를 주축으로, 메를로(Merlot) 40%, 소량의 카베르네 프랑(Cabernet Franc) 10%로 식재되어 있습니다. 수령 약 30년의 포도나무는 헥타르당 8,500주의 높은 밀도로 재배되고 있습니다. 이 높은 식재 밀도는 소과(小果) 포도 생산을 유도하여 와인의 아로마와 구조를 농축시킵니다. 재배는 전통을 존중하는 방식으로 이루어지며, 화학 투입재를 최소화하는 데 특별한 주의를 기울여 포도밭의 지속 가능한 접근 방식을 장려하고 있습니다.

샤토 오-마르뷔제(Château Haut-Marbuzet)의 양조

샤토 오-마르뷔제(Château Haut-Marbuzet)의 양조 과정은 장인적이고 세심합니다. 수확은 약 100명으로 구성된 팀이 수작업으로 진행하며, 완벽하게 익은 포도송이만을 선별합니다. 샤이(chai) 입구에서 두 번째 선별 작업이 이루어져 사용되는 포도의 최적의 품질을 보장합니다.

발효는 온도 조절 기능을 갖춘 콘크리트 및 스테인리스 스틸 탱크에서 진행되며, 온도를 완벽하게 제어하고 아로마 추출을 극대화할 수 있습니다. 샤토 오-마르뷔제(Château Haut-Marbuzet)는 와인 숙성에 100% 새 오크 배럴을 과감하게 사용하는 것으로 두드러집니다. 앙리 뒤보스크(Henri Duboscq)가 도입한 이 기법은 생-테스테프(Saint-Estèphe) 와인 특유의 강한 탄닌을 부드럽게 하면서 특유의 원만함과 감칠맛을 더해 줍니다.

와인의 숙성은 15개월에서 18개월 동안 이루어지며, 각 빈티지별로 엄선된 다양한 프랑스 숲에서 가져온 새 오크를 혼합하여 사용합니다. 이 노하우는 샤토 오-마르뷔제(Château Haut-Marbuzet) 와인에 독보적인 개성을 부여하며, 어린 시절부터 매력과 우아함을 겸비하고 뛰어난 숙성 잠재력을 지니게 합니다.

샤토 오-마르뷔제(Château Haut-Marbuzet)의 퀴베

샤토 오-마르뷔제(Château Haut-Marbuzet)는 두 가지 주요 와인을 생산하며, 두 와인 모두 도메인의 탁월한 스타일을 대표합니다:

샤토 오-마르뷔제(Château Haut-Marbuzet): 도메인의 퍼스트 와인으로, 주로 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)과 메를로(Merlot)를 중심으로 소량의 카베르네 프랑(Cabernet Franc)과 쁘띠 베르도(Petit Verdot)를 블렌딩하여 만들어집니다. 이 와인은 풍부한 원만함, 화려한 오퓰런스, 그리고 실크 같은 탄닌으로 돋보입니다. 어린 시절부터 매력적이면서도 눈에 띄는 숙성 잠재력(10~15년, 위대한 빈티지의 경우 그 이상)을 지닌 것으로 잘 알려져 있습니다.

샤토 맥 카시(Château Mac Carthy): 도메인의 세컨드 와인으로, 가장 어린 포도나무에서 생산됩니다. 샤토 오-마르뷔제(Château Haut-Marbuzet)보다 더 일찍 즐길 수 있으며, 더 신선하고 과일 향이 풍부한 스타일이지만 아름다운 탄닌 구조를 유지하고 있습니다. 이 와인은 출시 초기 몇 년 내에 즐기기에 이상적이며, 뛰어난 가성비를 제공합니다.

이 두 퀴베 외에도, 도메인은 인근의 두 포도원인 샤토 샹베르-마르뷔제(Château Chambert-Marbuzet)와 샤토 투르 드 마르뷔제(Château Tour de Marbuzet)의 와인도 생산하고 있으며, 두 포도원 모두 뒤보스크(Duboscq) 가문이 인수한 곳입니다.

다음은 샤토 오-마르뷔제(Château Haut-Marbuzet)의 가장 주목할 만한 빈티지 셀렉션으로, 여러분의 와인 셀러를 풍성하게 하거나 즉각적인 즐거움을 위해 감상해 보시기 바랍니다: 2015, 2014, 2010, 2009, 2005, 2003, 2001, 1999, 1996, 1995…

이 빈티지들은 샤토 오-마르뷔제(Château Haut-Marbuzet)가 시간이 지날수록 더욱 풍성해지는 고품질 와인을 생산하는 능력을 잘 보여줍니다.

샤토 오-마르뷔제(Château Haut-Marbuzet) 외에도, 생-테스테프(Saint-Estèphe) 아펠라시옹과 메독(Médoc) 지역에는 다른 명성 높은 와인 도메인들이 즐비합니다. 보르도 그랑 와인 애호가를 위한 몇 가지 추천을 소개합니다: Château Montrose, Château Cos d'Estournel, Château Calon-Ségur, Château Lafon-Rochet, Château Meyney…

샤토 오-마르뷔제(Château Haut-Marbuzet)는 단순한 와인 도메인 그 이상입니다. 이 도메인은 매혹적인 역사, 탁월한 테루아, 그리고 대를 이어 전해 내려온 독보적인 노하우의 결실입니다. 어린 빈티지부터 매력적이고 훌륭하게 숙성될 수 있는 이 와인들은 보르도 그랑 크뤼 애호가라면 반드시 경험해야 할 와인입니다. 샤토 오-마르뷔제의 퀴베를 처음 만나거나 다시 발견하고, 생-테스테프(Saint-Estèphe)의 가장 위대한 이름 중 하나로 여러분의 셀러를 풍성하게 하실 기회를 놓치지 마십시오.

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