Château Haut-Marbuzet

생테스테프의 아이콘 (Saint-Estèphe) - 크뤼 부르주아 (Cru Bourgeois)

샤토 오 마르뷔제 (Château Haut-Marbuzet) 와인: 최저가 구매

샤토 오 마르뷔제 (Château Haut-Marbuzet)는 보르도 포도밭의 아이콘으로, 특히 생테스테프 (Saint-Estèphe) 아펠라시옹에서 유명합니다. 풍부한 역사, 뛰어난 테루아르, 그리고 대대로 전해 내려온 독특한 노하우를 바탕으로 이 샤토는 필수적인 레퍼런스가 되었습니다. 전 세계 애호가와 컬렉터들에게 사랑받는 이 상징적인 도메인과 그 큐베에 대해 알아야 할 모든 것을 발견해보세요.

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오 마르뷔제 1970
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오 마르뷔제 (Haut Marbuzet) 1970

€120.00 부가세 포함 병당 가격
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오 마르뷔제 2002
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오 마르뷔제 (Haut Marbuzet) 2002

€42.00 부가세 포함 병당 가격
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오 마르뷔제 2003
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오 마르뷔제 (Haut Marbuzet) 2003

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오 마르뷔제 2004
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오 마르뷔제 (Haut Marbuzet) 2004

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오 마르뷔제 2001
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오 마르뷔제 (Haut Marbuzet) 2001

€52.80 부가세 포함 병당 가격
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오 마르뷔제 2001
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오 마르뷔제 2012 마그넘
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오 마르뷔제 (Haut Marbuzet) 2012 마그넘

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오 마르뷔제 (Haut Marbuzet) 2000

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오 마르부제 1975 - 프로모션 -15% !
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오 마르뷔제 (Haut Marbuzet) 1975 - 프로모션 -15% !

€71.40 부가세 포함 병당 가격 €84.00 부가세 포함 -15%
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오 마르뷔제 2006
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오 마르뷔제 (Haut Marbuzet) 2006

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오 마르뷔제 2011
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오 마르뷔제 (Haut Marbuzet) 2011

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오 마르뷔제 2013
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오 마르뷔제 (Haut Marbuzet) 2013

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Haut Marbuzet 2000
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오 마르뷔제 (Haut Marbuzet) 2000

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Haut Marbuzet 2003
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오 마르뷔제 (Haut Marbuzet) 2003

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오 마르뷔제 (Haut Marbuzet) 2010

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Haut Marbuzet 2022
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오 마르뷔제 (Haut Marbuzet) 2022

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Haut Marbuzet 2011
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Haut Marbuzet 1994
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오 마르뷔제 (Haut Marbuzet) 1994

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Haut Marbuzet 1994 - 프로모션 -10% !
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보르도 (Bordeaux) | 생테스테프 (Saint Estèphe)

오 마르뷔제 (Haut Marbuzet) 1994 - PROMO -10% !

€37.80 부가세 포함 병당 가격 €42.00 부가세 포함 -10%
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TOP 생산자 보르도의
Château Haut-Marbuzet에 관한 자주 묻는 질문

샤토 오-마르부제는 생테스테프 아펠라시옹에서 뛰어난 명성을 누리고 있으며, 메독 최고의 크뤼 부르주아 엑셉시오넬 중 하나로 자주 손꼽힙니다. 수십 년간 앙리 뒤보스크가 운영하다가 이후 그의 아들들이 이어받은 이 도멘은, 100% 새 오크통에서의 숙성을 통해 풍성하고 육감적인 스타일로 두각을 나타내며, 단번에 알아볼 수 있는 향미의 특징을 지니게 되었습니다. 보르도 좌안 와인 애호가들은 이 와인을 즉각적인 즐거움과 놀라운 숙성 잠재력을 겸비한 믿을 수 있는 선택으로 꾸준히 언급합니다.

샤토 오-마르뷔제(Château Haut-Marbuzet)는 생테스테프(Saint-Estèphe)에 흔히 연상되는 클래식하고 타닉한 프로필과 확연히 구별됩니다. 이 아펠라시옹이 엄격한 구조감과 긴 숙성 잠재력으로 유명한 반면, 오-마르뷔제는 더 부드럽고 즉각적인 매력을 지닌 와인을 선보입니다. 100% 새 오크 배럴 숙성에서 비롯된 잘 익은 검은 과실, 바닐라, 부드러운 향신료의 아로마가 특징입니다. 카베르네 소비뇽과 함께 블렌딩에서 상당한 비중을 차지하는 메를로는 이 벨벳 같은 질감과 상대적인 조기 접근성을 만들어 내는 동시에, 테루아 고유의 숙성 잠재력을 유지하는 데 기여합니다.

샤토 오-마르뷔제는 1855년 메독 그랑 크뤼 클라세 공식 등급에 포함되어 있지 않습니다. 이 등급은 시간이 멈춘 채로 1973년 단 한 차례만 개정되었습니다. 그러나 이 도메인은 2020년부터 매 빈티지별로 정기적으로 갱신되는 메독 크뤼 부르주아 등급에서 최고 등급인 크뤼 부르주아 엑셉시오넬로 인정받고 있습니다. 꾸준히 유지되어 온 이 등급은 샤토의 흠잡을 데 없는 품질을 증명하며, 많은 애호가들의 눈에는 여러 공식 크뤼 클라세에 필적하는 정당성을 부여하고 있습니다.

이 도멘의 역사적인 명작 빈티지들 중 몇 가지가 특히 두드러집니다. 1982년, 1986년, 1989년, 1990년은 절대적인 레퍼런스로 여겨집니다. 1982년은 뛰어난 과실의 풍성함을 보여 주며, 1989년과 1990년은 전설적인 두 수확 연도의 태양 같은 힘을 완벽하게 보여 줍니다. 보다 최근의 역사적 시기에는 1995년, 2000년, 2005년이 샤토의 꾸준한 품질을 재확인시켜 줍니다. 특히 2000년 빈티지는 집중도와 우아함 사이의 균형으로 만장일치의 호평을 받으며, 오-마르뷔제(Haut-Marbuzet) 스타일의 최고 수준을 대표합니다.

샤토 오-마르뷔제(Château Haut-Marbuzet)의 블렌딩은 주로 세 가지 보르도 클래식 품종, 즉 카베르네 소비뇽, 메를로, 카베르네 프랑을 기반으로 합니다. 메를로의 비율은 메독(Médoc)의 많은 샤토들에 비해 역사적으로 더 높은 편이며, 이것이 이 와인 특유의 부드러움과 풍성함을 상당 부분 설명해 줍니다. 이러한 블렌딩 선택은 생테스테프(Saint-Estèphe) 구릉지의 배수가 잘 되는 점토-석회암 자갈 테루아와 결합하여, 샤토가 구조감과 풍미를 동시에 갖춘 와인, 즉 '플레지르 생테스테프(Saint-Estèphe plaisir)'로서의 명성에 걸맞은 와인을 생산할 수 있게 해 줍니다.

샤토 오-마르뷔제(Château Haut-Marbuzet)의 이상적인 시음 시기는 빈티지에 따라 다르지만, 이 도멘은 풍성한 스타일 덕분에 비교적 일찍 접근할 수 있다는 특징이 있습니다. 최근 및 보통 수준의 빈티지의 경우, 수확 후 7~12년 사이에 개봉하면 과실의 신선함과 숙성을 통해 얻은 복합성 사이의 아름다운 균형을 찾을 수 있습니다. 2000년이나 2005년과 같은 위대한 빈티지의 경우, 15~20년을 인내하면 풍부한 복합성을 지닌 아로마 팔레트로 보답받을 것입니다. 서비스 최소 한 시간 전에 카라프에 옮기고, 16~17°C 사이의 온도로 서빙할 것을 권장합니다.

샤토 오-마르뷔제의 역사

샤토 오-마르뷔제의 역사는 1825년으로 거슬러 올라갑니다. 당시 아일랜드 자코바이트 이민자 후손인 맥 카시 가문이 좌안에 위치한 생테스테프 지역의 여러 포도밭 구획을 인수했습니다. 그러나 도멘의 진정한 부흥은 1952년, 독학으로 와인을 배운 네고시앙 에르베 뒤보스크가 최초 7헥타르를 인수하면서 시작되었습니다. 농업 교육을 받지 않은 그는 한때 분할되었던 이 테루아르에 생명을 불어넣는 도전을 받아들였습니다. 그의 아들 앙리의 도움으로 점차 옛 맥 카시 도멘을 재건하며 인근의 다른 구획들을 인수했습니다.

화려하고 선견지명이 있는 성격의 앙리 뒤보스크는 1960년대에 아버지와 합류했습니다. 함께 그들은 샤토 오-마르뷔제를 보르도의 최고 크뤼 클라세와 경쟁할 수 있는 와인 품질로 인정받는 도멘으로 만들었습니다. 샤토 오-마르뷔제는 2003년 크뤼 부르주아 익셉시오넬로 분류되어 명성을 공고히 했습니다. 오늘날 앙리의 아들들인 브뤼노와 위그 뒤보스크는 2017년 새로운 셀러 건설 등 현대적 감각을 더하며 가족의 유산을 이어가고 있습니다.

샤토 오-마르뷔제의 테루아르와 포도밭

샤토 오-마르뷔제의 테루아르는 생테스테프에서 가장 귀중한 것 중 하나입니다. 76헥타르의 포도밭은 점토석회질 하층토 위에 자리한 귄츠 자갈 토양에 펼쳐져 있으며, 포도 재배에 이상적입니다. 지롱드강에 대한 노출은 열과 습도의 균형을 이루는 독특한 미기후를 제공하여 포도의 성숙에 완벽합니다.

포도밭은 카베르네 소비뇽(50%)을 주로 재배하며, 메를로(40%)와 소량의 카베르네 프랑(10%)이 뒤따릅니다. 평균 수령 약 30년의 포도나무는 헥타르당 8,500그루의 높은 밀도로 재배됩니다. 이러한 높은 재배 밀도는 작은 크기의 포도 생산을 촉진하여 와인의 아로마와 구조를 농축시킵니다. 재배는 전통을 존중하며 이루어지고, 화학 물질 사용을 제한하는 데 특별한 주의를 기울여 포도밭의 지속 가능한 접근 방식을 선호합니다.

샤토 오-마르뷔제의 양조

샤토 오-마르뷔제의 양조 과정은 장인적이고 세심합니다. 수확은 약 백 명의 인력으로 구성된 팀이 수작업으로 진행하며, 완벽하게 숙성된 포도송이만을 선별합니다. 셀러 입구에서 두 번째 선별이 이루어져 사용되는 포도의 최적 품질을 보장합니다.

발효는 온도 조절이 가능한 콘크리트 및 스테인리스 스틸 탱크에서 진행되며, 온도를 완벽하게 제어하고 아로마 추출을 극대화할 수 있습니다. 샤토 오-마르뷔제는 와인 숙성에 100% 새 오크통을 대담하게 사용하는 것으로 유명합니다. 앙리 뒤보스크가 시작한 이 기법은 생테스테프 와인의 전형적인 타닌의 강렬함을 부드럽게 하면서도 특징적인 풍만함과 부드러움을 더해줍니다.

와인의 숙성은 15개월에서 18개월 동안 진행되며, 각 빈티지마다 신중하게 선택된 여러 프랑스 삼림에서 나온 새 오크통을 혼합하여 사용합니다. 이러한 노하우는 샤토 오-마르뷔제의 와인에 독특한 개성을 부여하며, 젊은 시기부터 매력과 우아함을 겸비하면서도 뛰어난 숙성 잠재력을 지니고 있습니다.

샤토 오-마르뷔제의 큐베

샤토 오-마르뷔제는 도멘의 뛰어난 스타일을 대표하는 두 가지 주요 와인을 생산합니다:

샤토 오-마르뷔제: 도멘의 프리미어 와인으로, 주로 카베르네 소비뇽과 메를로를 기반으로 하며 소량의 카베르네 프랑과 쁘띠 베르도가 포함됩니다. 이 와인은 풍만함, 풍요로움, 실크 같은 타닌으로 구별됩니다. 젊은 시기부터 매력적이면서도 주목할 만한 숙성 잠재력(10~15년, 위대한 빈티지의 경우 그 이상)을 지닌 것으로 알려져 있습니다.

샤토 맥 카시: 도멘의 세컨드 와인으로, 가장 어린 포도나무에서 생산됩니다. 샤토 오-마르뷔제보다 더 일찍 접근할 수 있으며, 더욱 신선하고 과일향이 풍부한 스타일을 지니면서도 아름다운 타닌 구조를 유지합니다. 이 와인은 초기 몇 년 동안 시음하기에 이상적이며, 뛰어난 가성비를 제공합니다.

이 두 큐베 외에도, 도멘은 샤토 샹베르-마르뷔제의 와인과 샤토 투르 드 마르뷔제의 와인도 생산하고 있으며, 이 두 곳은 뒤보스크 가문이 인수한 인근 부동산입니다.

여러분의 와인 셀러를 풍요롭게 하거나 즉각적인 즐거움을 위해 발견할 수 있는 샤토 오-마르뷔제의 가장 주목할 만한 빈티지 선택입니다: 2015, 2014, 2010, 2009, 2005, 2003, 2001, 1999, 1996, 1995…

이러한 빈티지들은 샤토 오-마르뷔제가 시간이 지남에 따라 더욱 좋아질 수 있는 고품질 와인을 생산하는 능력을 증명합니다.

샤토 오-마르뷔제 외에도, 생테스테프 아펠라시옹과 메독 지역에는 다른 명망 높은 와인 도멘들이 풍부합니다. 보르도 위대한 와인 애호가들을 위한 몇 가지 추천은 다음과 같습니다: 샤토 몽로즈, 샤토 코스 데스투르넬, 샤토 칼롱 세귀르, 샤토 라퐁-로셰, 샤토 메네…

샤토 오-마르뷔제는 단순한 와인 도멘 그 이상입니다. 이곳은 흥미진진한 역사, 뛰어난 테루아르, 그리고 대대로 전해 내려온 독특한 노하우의 결실입니다. 젊은 시기부터 매력적이며 아름답게 숙성될 수 있는 이곳의 와인들은 모든 보르도 그랑 크뤼 애호가들에게 필수입니다. 샤토 오-마르뷔제의 큐베를 발견하거나 재발견하고 생테스테프의 가장 위대한 이름 중 하나로 여러분의 와인 셀러를 풍요롭게 만드시기 바랍니다.

저희에 대한 이야기

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