코스티에르 드 님 (Costières de Nimes)

코스티에르 드 님 (Costières de Nimes) 발레 뫼 론 (Vallée du Rhône) 지역의 모든 와인

님 남쪽 4,033ha에 걸쳐 코트 뒤 론 (Côtes du Rhône) 남부에서 (랑그독 (Languedoc) 경계까지) 코스티에르 드 님 (Costières de Nimes) 아펠라시옹이 펼쳐져 있습니다. 이 아펠라시옹의 와인 생산자들은 75%의 레드 와인과 25%의 화이트 와인을 생산합니다. 레드 와인은 주로 그르나슈로 만들어지며, 블렌딩의 최소 25%를 차지해야 하고, 카리냥은 시라와 무르베드르를 위해 그 비율이 감소하며, 이 두 품종은 각각 블렌딩의 최소 20%를 차지해야 합니다. 이 햇살 가득한 와인들은 농축되고 풍성하며 따뜻한 특성을 지니고 있으며, 샤토 드 라마린 (Château de l'Amarine), 샤토 드 벡 (Château de Beck), 샤토 드 나주 (Château de Nages), 마 드 브레사드 (Mas de Bressades), 스카망드르 르누아르 (Scamandre Renouard)와 같은 역동적인 생산자들 덕분에 품질이 점점 더 향상되고 있습니다.