1935

1935년 빈티지는 프랑스에서 기상 조건이 어렵고 불규칙하여 다소 엇갈린 평가를 받는 해로 여겨집니다. 봄은 비정상적으로 추웠으며 늦서리로 인해 개화와 결실이 지연되었습니다. 여름은 덥고 건조하여 어느 정도 회복이 가능했지만, 수확은 종종 불균일함으로 인해 어려움을 겪었습니다. 보르도 (Bordeaux)에서 레드 와인은 일반적으로 보통에서 무난한 수준으로 평가됩니다. 비교적 가볍고, 구조감이 부족하며, 집중도와 장기 숙성력이 떨어져, 인근의 훌륭한 1934년과 1937년 빈티지에 비해 금세 잊히는 경향이 있습니다. 그럼에도 일부 크뤼는 우아하고 기분 좋은 보틀을 생산하기도 했습니다. 부르고뉴 (Bourgogne)에서는 빈티지가 눈에 띄게 성공적이었으며, 특히 화이트 와인은 그해 최고의 것으로 평가받아 아름다운 성숙도와 전반적으로 높은 품질을 보여주었습니다. 레드 와인은 최고의 테루아에서 좋음에서 매우 좋음 수준을 기록했습니다. 전반적으로 1935년은 오늘날 희귀한 빈티지로 남아 있으며, 컬렉터들이 그 연륜 때문에 찾지만, 전설적인 위대한 해의 반열에는 오르지 못합니다. 

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화이트 (Blanc)
75cl
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보르도 (Bordeaux) | 세롱

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