마실 수 있는 보르도 그랑 크뤼의 최근 10대 최고 빈티지

작성자 Anne-claire weyne
 
보르도 와인의 성공은 기상 조건과 계절적 변동, 포도나무와 토양의 성질, 생테밀리옹 와인과 같은 언덕 포도원의 일조량, 최고 품질의 포도 생산에 영향을 미치는 포도 재배 관행(전통적, 합리적 농업, 또는 유기농 와인 생산, 심지어 바이오다이내믹 와인) 등 수많은 요인에 달려 있습니다. 여기에 자연보다는 인간의 손에 달려 있는 양조 과정이 추가됩니다.

그렇긴 하지만, 여기 일부는 이미 마실 수 있기 시작한 보르도 와인의 10대 최고 빈티지 목록이 있습니다:

2005: 강력하고 복잡하며 농축된 와인이 있는 클래식 빈티지로, 수십 년 동안 숙성될 수 있습니다.

2008: 우아하고 균형잡히며 섬세한 와인이 있는 신선하고 섬세한 빈티지로, 오늘 시음하기에 완벽합니다.

2009: 풍부하고 과일향이 풍부하며 표현력이 뛰어나고 아름다운 타닌 구조를 갖춘 예외적인 빈티지입니다. 그랑 크뤼 클라세의 세컨드 와인은 이미 잘 드러납니다. 퍼스트 와인은 이제 막 드러나기 시작합니다.

2010: 풍부하고 농축되며 더 균형잡힌 와인이 있는 또 하나의 예외적인 빈티지로, 수십 년 동안 숙성될 수 있습니다. 보르도의 크뤼 부르주아는 이미 시음할 수 있습니다. 가장 위대한 와인들은 여전히 잠들어 있습니다.

2011: 더 신선한 빈티지로, 과일향이 풍부하고 부드러우며 아름다운 산도를 지닌 와인으로, 지금 마시거나 몇 년 동안 보관하기에 이상적입니다. 

2012: 우아하고 과일향이 풍부하며 섬세한 와인이 있는 더 신선한 빈티지로, 지금 마시기에 이상적입니다.

2014: 부드럽고 과일향이 풍부한 와인이 있는 더 신선하고 우아한 빈티지로, 지금 마시거나 몇 년 동안 보관할 수 있습니다.

2015: 깊이가 뛰어나고 섬세한 타닌을 가진 와인이 있는 견고한 빈티지입니다.

2016: 우아하고 신선하며 균형잡힌 와인이 있는 유망한 빈티지로, 시간이 지나면서 더 좋아질 것입니다.

2018: 풍부하고 강력한 와인이 있는 더운 빈티지로, 아름다운 산도와 단단한 타닌을 갖추고 있습니다.




 

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