론 밸리 포도원: 북쪽에서 남쪽까지!

작성자 Didier frayssou
 

두 개의 뚜렷한 하위 지역으로 나뉜 론 밸리 포도원은 세계에서 가장 사랑받는 와인을 생산합니다: 풍부하고 과일향이 넘치는 레드 와인과 풍성하고 아로마틱한 화이트 와인입니다.

지도에서 두 개의 하위 지역을 구분할 수 있습니다: 북부 론(Rhône Septentrional)과 남부 론(Rhône Méridional)입니다. 계곡 북부에 위치한 첫 번째 지역은 Côte-Rôtie, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint Joseph, Condrieu 및 Cornas와 같은 아펠라시옹으로 특히 유명하며, 이 와인들은 품질과 장기 숙성 능력으로 잘 알려져 있습니다. 이들은 론의 위대한 와인을 대표하는 기치입니다. 남부 론은 더 넓은 지역으로, 보다 단순한 와인을 생산하지만 Châteauneuf-du-Pape와 같은 일부 코뮌 아펠라시옹은 매우 장기 숙성 가능한 와인으로 명성을 떨치고 있습니다.

북부와 남부 사이에 사용되는 포도 품종이 항상 동일한 것은 아닙니다. 레드 와인의 경우, 우아하고 복잡한 시라(Syrah)가 항상 존재하지만, 깊이와 풍성함으로 유명한 그르나슈(Grenache)를 선호하는 론 남부 와인에서는 주요 품종이 아닙니다. 화이트 와인은 주로 루산(Roussanne)과 마르산(Marsanne)으로 생산됩니다. 또한 Condrieu를 대표하는 품종이자 Côte-Rôtie 블렌딩에서 최대 20%까지 사용될 수 있는 비오니에(Viognier)도 찾아볼 수 있습니다.

놓치지 마세요: Jean-Michel Gérin, René Rostaing, Guigal 또는 Clusel Roch의 Côte-Rôtie, 그리고 Beaucastel, Clos des Papes, Charvin 또는 Vieux Télégraphe의 Châteauneuf-du-Pape.

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사진 출처: lyoncapitale.fr

 

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