피에르 고농 도멘의 생-조제프 포도밭은 어떤 떼루아로 구성되어 있나요?
피에르 고농 도멘은 세 가지 주요 떼루아를 기반으로 합니다: 붉은 점토 토양에 자갈이 박혀 있는 투르농 인근 리유-디 「레 올리비에」, 화강암 토양이 풍부한 아펠라시옹 중심부의 구획들, 그리고 도멘에서 가장 수령이 높은 포도나무들이 자리한 생-장-드-뮈졸의 편마암 토양 포도밭입니다. 이 구획들 중에는 1915년 레이몽 트롤라가 심은 오베르의 옛 포도밭도 포함되어 있으며, 고농 형제는 2006년 그의 은퇴 시 이를 인수하였습니다.
