오늘날 Georges Roumier 도멘을 이끄는 사람은 누구인가요?

오늘날 도멘을 운영하고 있는 이는 창립자 조르주 루미에(Georges Roumier)의 손자 크리스토프 루미에(Christophe Roumier)입니다. 그는 코트 드 뉘(Côte de Nuits)의 샹볼-뮈지니(Chambolle-Musigny) 마을 인근에 위치한 12헥타르의 포도밭을 세심하게 관리하고 있습니다. 1993년부터 누이 델핀(Delphine)의 도움을 받으며, 크리스토프는 인증 라벨을 취득하지 않으면서도 유기농 농업 원칙을 적용해 환경을 존중하는 방식으로 포도밭을 점진적으로 이끌어 왔습니다.