샤토 라플뢰르

작성자 Didier frayssou
 
보르도에 여러 유명 도메인의 저장고 개보수(슈발 블랑, 코스 데스투르넬, 샤토 마고 등)를 포함한 현대화의 바람이 불고 있는 동안, 일부 샤토들은 위대한 와인 애호가들의 꿈을 실현하기 위해 전통에 의지하고 있습니다. 샤토 라플뢰르가 바로 그런 경우입니다.
위치: 포므롤세르탕 고원에 위치하고 페트뤼스와 인접한 이 4.5헥타르의 샤토는 가장 유명한 포므롤과는 반대로 메를로와 카베르네 프랑을 동등하게 재배합니다. 이러한 품종의 결합이 만들어낸 결과는 독특합니다: 우아하고 농축되며 경이로운 여운을 지닌 와인입니다. 매우 특별한 토양(카베르네 프랑을 위한 자갈, 자갈 아래 깊은 점토는 메를로를 위한 것)은 매우 복잡한 테루아를 반영합니다.
라플뢰르 는 매입에 따른 샤토 뒤 게이의 분할로 1872년에 탄생했습니다. 새로운 소유주의 사위인 앙드레 로뱅의 영향으로 모토는 "양보다 질"이 되었습니다. 이는 샤토의 고귀한 모습을 보여줍니다. 소량 생산 후 로뱅 자매들이 열정적으로 운영했으며, 2001년부터는 기노도 가문이 이어가고 있습니다.

샤토 라플뢰르에 대한 유일한 비판은, 때때로 차고 와인이라는 수식어를 얻게 하는 그 희소성 외에, 와인들이 많은 인내를 요구한다는 것입니다. 타닌이 부드러워지고 와인이 최적의 숙성도에 도달하려면, 빈티지에 따라 때로는 거의 20년을 기다려야 합니다. 하지만 닐 마틴과 같은 비평가가 샤토 라플뢰르의 와인을 "불멸"이라고 묘사하는 것을 보면 그만한 가치가 있습니다. Revue des Vins de France와 같은 다른 비평가들은 빈티지에 관계없이 샤토의 아름다운 일관성과 매년 제공하는 테루아의 순수한 표현을 칭찬합니다. 부여된 점수는 종종 완벽에 가까워서, 예를 들어 2010 빈티지는 19.5/20을 받았습니다.

- 위대한 빈티지: 1975, 1979, 1982, 1989, 1990, 2000, 2005, 2006, 2009, 2010, 2014

– 좋은 빈티지: 1978, 1983, 1985, 1986, 1988, 1992, 1993, 1994,1995, 1996, 1998,1999, 2001, 2003,2007, 2008, 2011, 2012, 2013

– 작은 빈티지: 1970,1997, 2002, 2004

 

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