도멘 리샤르 르루아의 와인은 왜 이토록 희귀하고 구하기 어려운가요?

리샤르 르루아 와인의 희소성은 급진적인 포도 재배 방식에서 비롯됩니다. 수확량은 낮고, 성숙도는 완벽하게 관리되며, 양조는 토착 효모를 사용하여 인위적인 조작 없이 장기 숙성으로 이루어집니다. 도멘은 불과 몇 헥타르에 불과하여 생산량이 구조적으로 제한됩니다. 이러한 소량 생산에 더하여, 2011년부터 갑작스러운 세계적 명성이 더해졌습니다. 에티엔 다보도의 만화 "레 이그노랑"의 출판이 전 세계 애호가들에게 이 도멘을 알리는 데 기여하였고, 생산 능력을 훨씬 초과하는 수요 폭발을 불러왔습니다.