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도멘 자크 프리외르 : 부르고뉴의 가장 위대한 아펠라시옹들!
자크 프리외르 도멘은 아마도 부르고뉴에서 가장 위대한 도멘 중 하나일 것입니다 : 무려 20여 개의 아펠라시옹(약 21헥타르)이 이 이름 아래 모여 있으며, 그것도 보통이 아닙니다!
샹베르탱, 샹베르탱 클로 드 베즈, 슈발리에 몽라셰, 클로 부조, 코르통-브레상드르, 코르통-샤를마뉴, 에셰조, 몽라셰, 뮈지니, 본 샹-피몽, 본 클로 드 라 페긴, 본 그레브, 뫼르소 (샤름, 페리에르 그리고 상트노), 퓔리니 몽라셰 레 콩베트, 볼네 샹팡, 볼네 클로 데 상트노 그리고 볼네 상트노. 모두 독점 소유인 뫼르소 클로 데 마즈레를 제외하고는 1등급 또는 그랑 크뤼 표기를 가지고 있습니다.
1870년에 설립된 이 도멘은 포도밭을 소중히 여기고 토양을 우선시하며, 항상 유기농과 합리적 농법 사이에서 존중하는 포도 재배를 실천하여 지속적으로 재배를 개선하고 와인의 품질을 향상시켜 왔습니다.
그 결과는? 매우 일관성 있는 와인들 u00AB풍부하고, 강력하며 풍미가 있어, 현대적인 위대한 부르고뉴의 기수입니다.u00BB (Revue des Vins de France).
베타네 & 드세브 가이드를 인용하자면 : u00AB 화이트 와인은 육감과 긴장감을 환영받는 실크 같은 질감과 결합하며, 레드 와인은 항상 잘 표현된 과일 향과 함께 감싸는 스타일을 제공합니다. u00BB
매우 위대한 아펠라시옹을 위한 위대한 도멘!
언론 보도
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