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프랑스 주요 품종 발견의 여행을 떠나세요...
이 글에서 프랑스 테루아에서 재배되는 주요 품종을 발견하세요! 시음 전문가들이 식별한 전형적인 아로마를 통해 이들을 알아보는 법을 배우세요!
슈냉: 강한 산도u002C 열대 과일u002C 모과u002C 린든. 드라이/세미 드라이 또는 스위트. 지역 및 명칭: 루아르: 사브니에르u002C 레용u002C 부브레u002C 앙주 블랑...
소비뇽: 뚜렷한 산도. 감귤류(자몽)u002C 허브u002C 금작화u002C 화이트 플라워.. 지역 및 명칭: 약간 오크 숙성: 상세르u002C 푸이-퓌메u002C 앙트르-되-메르 오크 숙성: 그라브u002C 페삭u002C 베르주라크
비오니에: 낮은 산도u002C 풍부함. 살구u002C 열대 과일 아로마. 지역 및 명칭: 콩드리외(론 북부)u002C 랑그독(뱅 드 페이) 및 아르데슈
샤르도네: 버터 향u002C 화이트 과일u002C 레몬 향. 종종 오크 숙성. 지역 및 명칭: 부르고뉴(샤블리부터 마콩까지)u002C 랑그독(뱅 드 페이)
리슬링: 뚜렷한 산도u002C 페트롤u002C 미네랄u002C 레몬그라스 향. 지역 및 명칭: 알자스
게뷔르츠트라미너: 장미u002C 리치u002C 열대 과일. 지역: 알자스
피노 그리: 스모키u002C 파워풀u002C 열대 과일 아로마. 지역: 알자스
마르산: 풍부하고 파워풀하며u002C 건조 과일 향. 지역: 에르미타주u002C 생 조제프u002C 크로즈-에르미타주
카베르네 소비뇽: 타닌이 강하고u002C 카시스u002C 시더u002C 향신료/녹색 피망 아로마u002C 뚜렷한 색상. 지역: 보르도: 주로 메독(마르고u002C 생 줄리앙 등...)u002C 프로방스에서는 블렌딩으로.
카베르네 프랑: 카베르네 소비뇽과 유사하지만 더 차갑고u002C 덜 익고u002C 더 허브적이며 덜 강력하고u002C 더 부드러운 타닌. 지역 및 명칭: 루아르: 단일 품종 부르게유u002C 시농 및 소뮈르-샹피니의 주요 품종. 보르도: 주로 생테밀리옹이며 다른 곳에서는 u00AB보조u00BB 품종.
메를로: 부드러움u002C 벨벳u002C 딸기u002C 카베르네 소비뇽보다 덜 뚜렷한 타닌. 지역: 보르도: 특히 포므롤과 보르도의 나머지 지역. 보르도에서 면적상 1위 레드 품종.
시라: 진한 보라색u002C 실키한 질감. 담배u002C 블랙베리u002C 제비꽃 아로마. 지역 및 명칭: 론 북부: 에르미타주u002C 크로즈-에르미타주u002C 생 조제프u002C 코트 로티u002C 코르나스에서 단일 품종. 랑그독-루시용u002C 가야크u002C 프로방스…(블렌딩)
피노 누아르: 밝은 색u002C 뚜렷한 산도u002C 체리u002C 라즈베리u002C 숲 속u002C 식물성 아로마. 지역 및 명칭: 부르고뉴u002C 알자스
그르나슈: 밝은 색u002C 높은 알코올 도수u002C 딸기u002C 조린 과일u002C 가죽 아로마로 이 품종을 알아볼 수 있습니다. 지역 및 명칭: 론 남부(샤토뇌프 뒤 파프 80%u002C 지공다스…)u002C 랑그독-루시용u002C 프로방스.
무르베드르: 매우 타닌이 강하고u002C 동물적이며u002C 레드 및 블랙 과일 아로마u002C 때때로 약간 짠맛. 지역 및 명칭: 방돌: 50~100%u002C 론 남부u002C 프로방스.
가메: 가메는 레드 과일(체리)의 매우 과일향이 풍부한 아로마가 특징이며u002C 타닌이 적고 매우 부드럽습니다. 지역 및 명칭: 보졸레 100%. 투렌.
타나: 매우 어두운 색을 지니며u002C 이 품종은 매우 타닌이 강합니다. 지역 및 명칭: 마디랑u002C 이룰레기
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