리니에 미셸로 (Lignier Michelot)

도멘 리니에 미슐로 (Domaine Lignier-Michelot) 와인 : 최저가 구매

모레 생 드니 (Morey-Saint-Denis) 의 중심부, 부르고뉴 그랑 크뤼 (Grands Crus de Bourgogne) 의 전설적인 루트 위에 자리한 도멘 리니에 미슐로 (Domaine Lignier-Michelot) 는 코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 의 위대한 피노 누아 (Pinots Noirs) 가 지닌 우아함과 정밀함을 구현합니다. 3대에 걸쳐 이어져 온 가족 경영 도멘으로, 약 10~11헥타르에 걸쳐 있으며 로르와 비르질 리니에 (Laure et Virgile Lignier) 가 20년 이상 이끌어 오고 있습니다. 코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 의 그랑 크뤼 (Grands Crus) 3개—샤름 샹베르탱 (Charmes-Chambertin), 클로 생 드니 (Clos Saint-Denis), 클로 드 라 로슈 (Clos de la Roche)—를 포함한 약 20여 개의 아펠라시옹을 보유한 이 도멘은 신선함, 깊이, 그리고 탁월한 가성비를 겸비한 오트 쿠튀르 (haute couture) 급 와인으로 명성을 얻고 있습니다. 

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리니에 미셸로 샤름 샹베르탱 2019
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샤름 샹베르탱 (Charmes Chambertin)

리니에 미셸로 샤름 샹베르탱 (Lignier Michelot Charmes Chambertin) 2019

€240.00 부가세 포함 병당 가격
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리니에 미셸로 클로 드 라 로슈 2021
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부르고뉴 (Bourgogne) | 클로 드 라 로슈 (Clos de la Roche)

리니에 미셸로 클로 드 라 로슈 (Lignier Michelot Clos de la Roche) 2021

€228.00 부가세 포함 병당 가격
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리니에 미셸로 모레 생 드니 1등급 오 샤름 2018
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부르고뉴 (Bourgogne) | 모레 생 드니 프리미에 크뤼 (Morey Saint Denis 1er cru)

리니에 미셸로 모레 생 드니 프르미에 크뤼 오 샤름 (Lignier Michelot Morey Saint Denis 1er cru Aux Charmes) 2018

€102.00 부가세 포함 병당 가격
€85.00 부가세 제외
리니에 미셸로 클로 드 라 로슈 2020
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부르고뉴 (Bourgogne) | 클로 드 라 로슈 (Clos de la Roche)

리니에 미셸로 클로 드 라 로슈 (Lignier Michelot Clos de la Roche) 2020

€234.00 부가세 포함 병당 가격
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리니에 미셀로 모레 생 드니 1er 크뤼 레 파꼬니에르 2001
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부르고뉴 (Bourgogne) | 모레 생 드니 프리미에 크뤼 (Morey Saint Denis 1er cru)

리니에 미셸로 모레 생 드니 프르미에 크뤼 레 파코니에르 (Lignier Michelot Morey Saint Denis 1er cru Les Faconnières) 2001

€114.00 부가세 포함 병당 가격
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Lignier Michelot Clos de la Roche 1996
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부르고뉴 (Bourgogne) | 클로 드 라 로슈 (Clos de la Roche)

리니에 미슐로 클로 드 라 로슈 (Lignier Michelot Clos de la Roche) 1996

€222.00 부가세 포함 병당 가격
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Lignier Michelot Clos de la Roche 1996 - 프로모션 -5% !
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부르고뉴 (Bourgogne) | 클로 드 라 로슈 (Clos de la Roche)

리니에 미슐로 클로 드 라 로슈 (Lignier Michelot Clos de la Roche) 1996 - 프로모 -5% !

€210.90 부가세 포함 병당 가격 €222.00 부가세 포함 -5%
€175.75 부가세 제외
Lignier Michelot Gevrey Chambertin 1996
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부르고뉴 (Bourgogne) | 주브레 샹베르탱 (Gevrey Chambertin)

리니에 미슐로 쥬브레 샹베르탱 (Lignier Michelot Gevrey Chambertin) 1996

€72.00 부가세 포함 병당 가격
€60.00 부가세 제외
Lignier Michelot Morey Saint Denis 1er cru Les Cheneverys 1995
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부르고뉴 (Bourgogne) | 모레 생 드니 프리미에 크뤼 (Morey Saint Denis 1er cru)

리니에 미슐로 모레 생 드니 (Lignier Michelot Morey Saint Denis) 1등급 크뤼 레 슈느베리 (Les Cheneverys) 1995

€60.00 부가세 포함 병당 가격
€50.00 부가세 제외
Lignier Michelot Morey Saint Denis 1er cru Les Cheneverys 1996
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-2.5cm
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부르고뉴 (Bourgogne) | 모레 생 드니 프리미에 크뤼 (Morey Saint Denis 1er cru)

리니에 미슐로 모레 생 드니 1등급 크뤼 레 슈느베리 (Lignier Michelot Morey Saint Denis 1er cru Les Cheneverys) 1996

€66.00 부가세 포함 병당 가격
€55.00 부가세 제외

도멘 리니에-미슐로의 역사

도멘 리니에-미슐로는 본 로마네, 부조, 샹볼 뮈지니, 제브레 샹베르탱을 잇는 명성 높은 그랑 크뤼 루트 위, 모레 생 드니에 그 뿌리를 두고 있습니다. 가족 경영 도멘으로 설립되어 대대로 이어져 온 이 도멘은 오늘날 버질 리니에의 지휘 아래 3세대를 맞이하고 있습니다. 그는 1988년 아버지 모리스 옆에서 함께 도멘을 운영하기 시작했으며, 1992년부터 일부 와인을 자체 병입하기 시작했고, 나머지는 그 당시 네고시앙에 판매되었습니다.

2000년은 전환점이 됩니다. 버질 리니에가 도멘 전체 생산량의 병입을 처음으로 전적으로 책임지게 되었습니다. 아내 로르와 함께 그는 깊은 변화를 이끌어 나갑니다. 제초제 사용 중단, 정기적인 경운, 수확량을 줄이기 위한 그린 하베스트, 엄격한 선별 테이블 도입, 그리고 지속적인 숙성 방식 개선이 그것입니다. 20여 년에 걸쳐 버질 리니에는 도멘 리니에-미슐로를 모레 생 드니에서 가장 신뢰받는 생산자 중 하나로 끌어올렸으며, 부르고뉴 엘리트들과 비교해도 특히 매력적인 가격에 뛰어난 순수성을 지닌 와인을 생산할 수 있게 되었습니다.

도멘 리니에-미슐로의 테루아와 포도밭

도멘 리니에-미슐로는 모레 생 드니를 중심으로 밀집된 범위에 약 10~11헥타르의 포도밭을 운영하고 있습니다. 포도밭은 북쪽의 픽상과 제브레 샹베르탱부터 남쪽의 뉘 생 조르주까지, 샹볼 뮈지니와 물론 모레 생 드니를 거쳐 뻗어 있습니다. 포도밭 구성은 품질 수준을 잘 보여줍니다. 지역 아펠라시옹이 약 25%, 빌라주가 50%, 프리미에 크뤼가 20%, 그랑 크뤼가 5%를 차지합니다. 도멘은 코트 드 뉘의 세 가지 상징적인 그랑 크뤼, 즉 클로 생 드니, 클로 드 라 로슈, 샤름 샹베르탱을 재배하고 있습니다.

토양은 부르고뉴의 전형인 점토-석회질로 이루어져 있어 와인에 미네랄리티와 섬세함을 부여합니다. 도멘은 (인증 없이) 유기농에 매우 가까운 합리적 농업을 실천하며, 제초제를 금지하고 처리를 엄격히 제한합니다. 토양 작업, 조절된 초생재배 및 수작업 수확은 포도밭에서 풍부한 생물 다양성을 촉진합니다. 수확량은 의도적으로 매우 낮게 유지하여 농축된 포도를 얻으며, 올드 바인에서는 밀레랑(매우 농축된 소과립)이 많이 발견되어 퀴베에 특유의 깊이감을 부여합니다.

도멘 리니에-미슐로의 양조

셀러에서 버질 리니에는 과실미와 테루아가 충분히 표현될 수 있도록 최소 개입 방식을 선호합니다. 포도는 버질이 도입한 선별 테이블에서 엄격하게 선별된 후 자연 효모로 양조됩니다. 통포도 사용은 도멘의 시그니처입니다. 퀴베와 빈티지에 따라 50%에서 100%까지 달라질 수 있으며, 신선함, 아로마 복합성(멘톨, 꽃, 향신료 뉘앙스) 그리고 섬세하고 실크 같은 탄닌 구조를 더합니다. 추출은 의도적으로 매우 부드럽게 이루어지며, 피자주는 한 번 또는 두 번만, 르몽타주는 더 많이 실시합니다.

숙성은 오크통에서 이루어지며 새 오크 비율은 적절한 수준(일반적으로 15~20%, 화이트의 경우 최대 30%)을 유지하여 포도 본연의 특성을 절대 가리지 않도록 완벽하게 통합됩니다. 황 사용은 절제됩니다. 이러한 철학은 깨끗하고 곧으며 솔직한 와인을 탄생시키며, 바디, 풍부함, 표현의 명확성을 훌륭하게 결합합니다. 도멘 와인의 가격 대비 만족도는 특히 뛰어나며, 빌라주급 올드 바인 퀴베들은 인근 프리미에 크뤼에 종종 필적하는 품질 수준을 보여줍니다.

도멘 리니에-미슐로의 퀴베들

부르고뉴 루주 : 엔트리급 지역 퀴베로, 부르고뉴 피노 누아의 젊고 과실 향 넘치며 생동감 있는 표현입니다. 섬세하고 깔끔하며 정확한 와인으로, 입 안에서 아름다운 존재감을 보여주며 도멘의 세계로 들어서기에 완벽한 입문작입니다.

픽상 레 자르블레 : 레 자르블레 클리마에서 생산되는 단 3피에스(약 900병)의 희소 퀴베로, 석회질이 풍부하고 서늘한 테루아를 갖고 있습니다. 긴장감 있고 미네랄하며 신선한 피노 누아로, 픽상의 엄격하고 정확한 특성을 가장 아름다운 방식으로 표현합니다.

제브레 샹베르탱 베르탱 : 리니에 자녀 중 막내의 이름을 딴 이 퀴베는 1헥타르에 걸쳐 세 개의 클리마(세브레, 뮈로, 크뢰-브루이야르)를 블렌딩합니다. 제브레 테루아에 최대한 가깝게 표현하기 위해 100% 통포도로 양조됩니다. 힘차고 맛있는 와인으로, 연간 3,200병 이상 생산됩니다.

샹볼 뮈지니 : 70~80%의 통포도로 양조된 6,000병의 퀴베로, 아펠라시옹 북쪽 편에서 생산되어 그 특성이 모레 생 드니에 가깝습니다. 아름다운 탄닌과 훌륭한 구조를 갖춘 깊이 있는 와인입니다.

모레 생 드니 빌라주 : 밀레랑이 풍부한 포도밭에서 생산된 80%의 통포도로 양조된 빌라주 피노 누아입니다. 깊고 복합적이며 아름다운 여운을 지닌 이 와인은 빌라주의 고전적이고 세심한 표현입니다. 연간 약 6,000병 생산됩니다.

모레 생 드니 비에이유 비뉴 : 1.2헥타르에 걸쳐 세 개의 클리마(슈네베리, 코녜, 트레 지라르)를 블렌딩하며, 60~70년 수령의 올드 바인으로 만들어집니다. 70~90%의 통포도로 양조된 이 모레는 프리미에 크뤼에 필적하는 품질 수준에 도달하며, 탁월한 풍성함, 강도, 그리고 정밀함을 보여줍니다.

모레 생 드니 앙 라 뤼 드 베르지 : 그랑 크뤼 클로 드 타르 위쪽에 위치한 수령 약 50년의 포도나무로 만든 퀴베로, 세 단계로 배치된 계단식 포도밭(1.80헥타르)에서 생산됩니다. 50~70%의 통포도로 양조된 이 와인은 햇살 가득하고 미네랄한 모레 생 드니로, 프리미에 크뤼에 필적하는 품질을 보여줍니다. 약 7,500병 생산되며 현재 전성기에 있습니다.

모레 생 드니 프리미에 크뤼 레 파코니에르 : 도멘의 상징적인 프리미에 크뤼입니다. 70~80%의 통포도로 양조되어 바이올렛과 아이리스의 매혹적인 플로럴 부케를 발전시키며, 섬세한 탄닌 결을 지닌 미디엄 팔레트를 선보입니다. 버질 리니에의 가장 세련된 퀴베 중 하나로, 장기 숙성용으로 만들어졌습니다.

모레 생 드니 프리미에 크뤼 오 샤름 : 프리미에 크뤼 레 샤름 클리마의 25아르 단일 포도밭에서 생산되는 1,500병의 소량 퀴베입니다. 인접한 오 슈조보다 토양이 더 깊어 풍부하고 섬세하며 우아한 와인을 만들어냅니다. 70% 이상의 통포도(whole cluster)로 양조되어, 맛있고 어릴 때부터 즐기기 좋습니다.

모레 생 드니 프리미에 크뤼 오 슈조 : 오 샤름 인접 포도밭에서 생산되는 약 1,000병의 퀴베입니다. 미네랄하면서도 관대한 이 와인은 점토의 강한 존재감이 특징으로, 신선함과 지속적인 여운을 보존하면서 와인에 부드러움을 더합니다. 최적의 표현을 위해 셀러에서 보관하시기 바랍니다.

뉘 생 조르주 : 뉘 생 조르주 빌라주 퀴베로, 아펠라시옹 특유의 깊이와 구조를 표현합니다. 블랙 프루트와 향신료가 두드러지는 탄탄한 와인으로, 도멘 스타일에 맞게 장기 보관용으로 만들어졌습니다.

샤름 샹베르탱 그랑 크뤼 : 제브레의 그랑 크뤼이자 도멘의 세 가지 보석 중 하나입니다. 풍부하고 강렬하며 깊이 있는 와인으로, 살집 있는 수액과 빛나는 과실미를 갖추고 있습니다. 이 기준이 되는 그랑 크뤼의 아로마 복합성을 점진적으로 드러내기 위해 오크통에서 세심하게 숙성됩니다.

클로 생 드니 그랑 크뤼 : 모레 생 드니의 상징적인 그랑 크뤼이자 도멘의 역사적 핵심입니다. 깊이, 아로마적 섬세함, 실크 같은 여운을 결합한 뛰어난 우아함의 피노 누아로, 코트 드 뉘에서 가장 미묘한 클리마 중 하나의 완성된 표현입니다.

클로 드 라 로슈 그랑 크뤼 : 도멘의 최정상으로, 모레 생 드니의 이 그랑 크뤼는 코트 드 뉘의 본질을 구현합니다. 고귀한 탄닌 구조, 블랙 프루트, 향신료, 언더브러시의 강렬한 아로마로 특징지어지는 깊고 우아하며 구조적인 와인으로, 탁월한 숙성 잠재력을 지니고 있습니다.

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