샤토 파프 클레망을 식탁에서 어떻게 서빙하고 페어링해야 하나요?
샤토 파프 클레망 레드를 최대한 돋보이게 하려면 16~18°C 사이에서 서빙하고, 어린 빈티지의 경우 1~2시간 디캔팅을 권장합니다. 구운 적색 육류, 허브를 곁들인 로스트 밀크 양고기, 또는 단단한 숙성 치즈와 훌륭하게 어울립니다. 샤토 파프 클레망 화이트는 12~13°C에서 가리비, 랍스터, 또는 구운 푸아그라와 함께 즐기면 이상적입니다.
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