벨뤼아르(Belluard) 도멘의 포도밭은 어디에 위치하며, 테루아는 어떠합니까?

도멘은 오트사부아의 아이즈 마을, 아르브 계곡 한가운데, 제네바와 샤모니 사이의 중간 지점에 위치하며, 해발 450미터의 남향으로 가파른 경사면에 자리합니다. 지질학적 다양성이 매우 뛰어난 이곳에는 상징적인 "르 푀" 구획의 알루미나와 철분이 풍부한 붉은 점토, "그랑드 조라스" 퀴베의 점토 석회암 지층, 그리고 "레 잘프"를 위한 샤블레 산괴의 석회암 잔해가 있습니다. 바로 이 다채로운 토양의 모자이크가 도멘 벨루아르 와인에 특유의 미네랄리티를 부여합니다.