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Dove si trovano le vigne del domaine Belluard e qual è il loro terroir?
Il domaine è situato nel comune di Ayse, in Alta Savoia, nel cuore della valle dell'Arve, a metà strada tra Ginevra e Chamonix, su ripidi pendii esposti a pieno sud a 450 metri di altitudine. La diversità geologica vi è notevole: si trovano argille rosse ricche di allumina e ferro nella parcella emblematica "Le Feu", strati argillo-calcarei per la cuvée "Grandes Jorasses", e detriti calcarei del massiccio del Chablais per "Les Alpes". È questo mosaico di suoli a conferire ai vini del domaine Belluard la loro caratteristica mineralità.
