특별한 자리를 위해 Domaine d'Auvenay의 어떤 빈티지를 선택해야 합니까?

Domaine d'Auvenay의 빈티지 선택은 무엇보다 원하는 스타일과 고려 중인 퀴베의 종류에 따라 달라집니다. Chevalier-Montrachet와 같은 위대한 화이트 와인의 경우, 햇살이 풍부한 빈티지가 뛰어난 아로마의 풍성함과 긴장감을 선사합니다. Mazis-Chambertin과 같은 레드 와인의 경우, 2015년과 2010년이 깊이와 숙성 잠재력으로 특히 높은 평가를 받고 있습니다. 일반적으로 Domaine d'Auvenay의 와인은 Lalou Bize-Leroy가 일구는 테루아 특유의 복합성과 미네랄리티를 충분히 표현하기 위해 출시 후 수년간 기다리는 것이 좋습니다.