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생 피에르 도멘 - 파브리스 도단에서 꼭 발견해야 할 주요 퀴베는 무엇인가요?
도메인은 쥐라의 두 가지 스타일에 충실한 다양한 라인업을 선보입니다. 가장 주목받는 퀴베로는 Château Renard, Savagnin Autrement, Les Brûlées, Les Dalles, Le Rouge, Les Gaudrettes가 있습니다. Le Dos d'Chat 라인은 포도송이 전체를 발효에 사용하고 황을 극소량만 사용하여 즉각적인 즐거움을 위해 만들어진 "Glou Glou" 와인으로 차별화됩니다.
