Welche sind die wichtigsten Cuvées, die man im Domaine de Saint Pierre - Fabrice Dodane entdecken sollte?
Das Weingut bietet ein vielfältiges Sortiment an, das den beiden jurassischen Stilen treu bleibt. Zu den bemerkenswertesten Cuvées zählen Château Renard, Savagnin Autrement, Les Brûlées, Les Dalles, Le Rouge und Les Gaudrettes. Die Reihe Le Dos d'Chat zeichnet sich durch "Glou Glou"-Weine aus, die in Ganztraubenvinifikation hergestellt werden, mit einem absolut minimalen Einsatz von Schwefel und auf unmittelbaren Trinkgenuss ausgerichtet sind.
