O domaine oferece uma gama variada, fiel aos dois estilos jurassiens. Entre as cuvées mais notáveis estão o Château Renard, Savagnin Autrement, Les Brûlées, Les Dalles, Le Rouge e Les Gaudrettes. A gama Le Dos d'Chat se distingue por vinhos "Glou Glou" vinificados em cachos inteiros, com uso absolutamente mínimo de enxofre, concebidos para um prazer imediato.