레오빌 푸아페레(Léoville Poyferré)의 포도밭은 80헥타르 규모로, 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) 68%, 메를로(Merlot) 24%, 카베르네 프랑(Cabernet Franc) 6%, 프티 베르도(Petit Verdot) 2%로 구성되어 있습니다. 카베르네 소비뇽의 높은 비율은 와인에 특유의 타닉한 구조감, 뛰어난 숙성 능력, 그리고 블랙 베리, 삼나무, 향신료의 복합적인 아로마를 부여합니다. 수십 년에 걸쳐 품종 구성은 생쥘리앵(Saint-Julien)의 자갈 테루아가 지닌 장점을 최대한 반영하는 방향으로 발전해 왔습니다.