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테누타 델로르넬라이아 (Tenuta dell'Ornellaia) 1997은 토스카나 토양에서 개성을 얻은 볼게리 수페리오레 (Bolgheri Superiore) 레드 와인입니다. 카베르네 소비뇽, 메를로와 카베르네 프랑을 블렌딩해 오크통에서 숙성했으며, 자두와 감초 향을 선사합니다. 벨벳 같은 풍미와 미네랄리티가 사냥 고기와 숙성 치즈의 맛을 돋보이게 합니다.
테누타 델로르넬라이아 (Tenuta dell'Ornellaia)
토스카나 중심부에 자리한 이 상징적인 와이너리는 햇살이 풍부한 볼게리 (Bolgheri) 땅에서 와인 양조의 전통과 현대성이 어우러지는 모습을 보여줍니다.
- 테루아 : 지중해 바람이 스치는 토스카나 해안의 자갈 및 점토·석회질 토양이 와인에 특유의 미네랄리티와 보기 드문 우아함을 부여합니다.
- 양조 : 보르도 스타일에서 영감을 받은 블렌드를 오크통에서 정교하게 숙성해 과일 풍미의 순수함과 테루아의 복합미를 드러냅니다.
테누타 델로르넬라이아 (Tenuta dell'Ornellaia) 오르넬라이아 1997 와인 테이스팅 노트
- 외관 : 벽돌빛 반사가 감도는 짙은 가넷빛 붉은색으로, 비단 같은 깊이감을 지녔습니다.
- 향 : 설탕에 졸인 자두, 검은 감초와 말린 로즈메리 향에 시든 꽃 향과 은은한 염분이 어우러집니다.
- 입안에서 : 벨벳 같은 첫맛을 생생한 산미와 여전히 존재감 있는 타닌 구조가 받쳐줍니다. 분필 같은 뉘앙스와 길고 향신료 향이 감도는 여운에서 이 훌륭한 와인의 긴장감이 온전히 드러납니다.
향을 온전히 느끼려면 보르도형 와인잔에 16-18°C로 서빙하세요.
1997 빈티지
이상적인 기후 균형이 돋보이는 빈티지로, 토스카나의 뛰어난 빈티지다운 잘 익은 과일 풍미와 조화로운 구조감을 지닌 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력 : 지금 절정에 이른 와인으로, 더 미루지 말고 즐기세요. 보관 시에는 서늘한 저장고에서 빛과 진동을 피하세요.
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토스카나 중심부에 자리한 이 상징적인 와이너리는 햇살이 풍부한 볼게리 (Bolgheri) 땅에서 와인 양조의 전통과 현대성이 어우러지는 모습을 보여줍니다.
- 테루아 : 지중해 바람이 스치는 토스카나 해안의 자갈 및 점토·석회질 토양이 와인에 특유의 미네랄리티와 보기 드문 우아함을 부여합니다.
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