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오 메독 (Haut-Médoc)의 원산지 통제 명칭 및 다섯 번째 그랑 크뤼 클라세 (Grand Cru Classé)
샤토 클레망 피숑 (Château Clément Pichon)은 1976년 클레망 파야 (Clément Fayat)가 인수한 크뤼 부르주아 (cru bourgeois)로 샤토 아가삭 (château Agassac) 옆, 보르도 (Bordeaux) 북쪽 10km (가론 강 좌안)에 위치합니다. 포도밭은 세 가지 품종으로 구성된 25ha에 걸쳐 있습니다: 카베르네 소비뇽 (cabernet sauvignon) 62%, 메를로 (merlot) 33%, 카베르네 프랑 (cabernet franc) 5%. 이 포도나무들은 ha당 7,000그루의 밀도로 심어져 있으며, 표면에는 굵은 자갈, 하층토에는 철 찌꺼기로 구성된 토양에 자리 잡고 있습니다. 포도밭은 합리적 농업으로 관리되며 평균 수령은 30년입니다. 실제로 샤토 클레망 피숑은 1976년 클레망 파야가 도착한 후 완전히 재식되었습니다.
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샤토 클레망 피숑은 두 가지 레드 와인을 생산합니다. 첫 번째 와인은 「르 그랑 뱅 드 클레망 피숑」이라 불리며, 두 번째 와인은 「라 모트 드 클레망 피숑」이라는 이름을 갖고 있습니다. 샤토 클레망 피숑의 그랑 뱅은 가닛 색상의 로브, 과실향이 풍부한 향, 그리고 과일의 싱그러움과 후추향·미네랄 노트가 어우러진 풍미를 선사합니다. 비교적 부드러운 이 그랑 뱅은 꽤 어린 시기부터 즐길 수 있으며, 3~8년 사이에 절정에 달합니다. 두 번째 와인인 라 모트 드 클레망 피숑은 연도에 따라 전체 생산량의 10~15%에 불과합니다. 도멘의 최고 빈티지는 2015, 2014, 2010, 2009 및 2005입니다. 가격 대비 품질이 매우 합리적이어서 보르도 애호가들의 관심을 끌 것입니다.
Vins & Millésimes, 온라인 올드 빈티지 와인 및 그랑 크뤼 전문 판매점으로, 샤토 클레망 피숑의 다양한 와인 병 또는 마그넘 셀렉션을 제공합니다. 온라인으로 와인을 구매하는 가장 간편한 방법을 선택하세요: 모든 병은 재고가 있으며 48~72시간 이내에 발송되고, 항상 합리적인 가격으로 제공됩니다!
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