도멘 Renaud Bruyère & Adeline Houillon의 포도밭은 어디에 위치하며, 테루아는 어떠합니까?

도멘은 주로 아르부아와 아르부아-퓌피엥 아펠라시옹에 걸쳐 있으며, 퓌피엥, 아르부아, 메네 지역에 포도밭 구획이 있습니다. 이 테루아는 점토석회암 토양, 트리아스기 및 리아스기 이회암, 석회암 암설이 특징으로, 와인에 독특한 미네랄리티와 복합성을 부여합니다. 두 생산자가 거주하는 퓌피엥 마을은 "플루사르의 세계 수도"라는 별칭으로도 불립니다.