왜 샴페인 돔 페리뇽은 다른 유명 하우스와 달리 항상 빈티지로 출시되나요?

이는 이 메종의 가장 주목할 만한 특징 중 하나입니다. 비연도 브뤼(BSA) 퀴베를 선보이는 대다수의 샴페인 하우스와 달리, 돔 페리뇽은 모든 샴페인을 빈티지로 출시하는 과감한 선택을 합니다. 이는 각 병이 탁월한 특성으로 선별된 단 하나의 연도에서 수확한 포도만으로 제조된다는 것을 의미합니다. 돔 페리뇽은 결과물이 기대하는 탁월함에 미치지 못할 경우, 빈티지 선언 자체를 하지 않는 결단을 내리기도 하며, 이러한 드문 엄격함이 샴페인 세계에서 이 메종을 깊이 차별화시킵니다.