루아르의 슈냉 블랑이 세계 최고의 화이트 포도 품종 중 하나로 꼽히는 이유는 무엇인가요?

로칼리 피노 드 라 루아르라고도 불리는 슈냉 블랑은 탁월한 다재다능함과 장수 능력을 지닌 품종입니다. 높은 자연 산도 덕분에 수십 년을 거치며 매혹적인 아로마 복합성으로 발전합니다. 오래된 빈티지에서는 밀랍, 마르멜로, 아카시아, 버섯, 흰 트러플 향이 나타납니다. 팽팽한 드라이 와인, 섬세한 드미-섹, 풍성한 모엘뢰, 보트리티스 리큐뢰, 또는 스파클링 등 모든 형태로 표현되는 이 품종의 능력은 위대한 화이트 품종들 중에서도 독보적입니다. 사브니에르나 코토 뒤 레이옹의 최고 슈냉 블랑은 세계적인 애호가들이 가장 찾는 화이트 와인 중 하나로 꼽힙니다.