샤토 피숑-롱그빌 콩테스 드 랄랑드의 세컨드 와인은 무엇이며, 어떤 음식과 가장 잘 어울립니까?
이 도멘은 세컨드 와인인 레제르브 드 라 콩테스도 생산하며, 이는 테루아를 보다 접근하기 쉽고 과실미 넘치는 방식으로 표현합니다. 그랑 뱅과 동일한 정성으로 양조된 이 와인은 비교적 이른 시기에 도멘의 영혼을 발견할 수 있게 해줍니다. 미식의 관점에서, 샤토 피숑-롱그빌 콩테스 드 랄랑드의 와인은 구운 양고기, 소고기 웰링턴, 노루나 암사슴 같은 야생 고기, 그리고 뵈프 부르기뇽이나 나바랭 다뇨 같은 스튜 요리와 완벽한 마리아주를 이룹니다. 레제르브 드 라 콩테스는 더욱 부드럽고 접근하기 쉬워, 출시 초기부터 허브를 곁들인 로스트 가금류나 크루트를 입힌 양 갈비와 이상적으로 어울립니다.
