코르시카 섬에는 9개의 원산지 통제 명칭(AOC)이 있습니다. 레드 와인 애호가들에게 파트리모니오는 절대적인 기준점으로, 니엘루초 기반의 레드 와인은 아름다운 아로마 복합성과 뛰어난 숙성 잠재력을 보여줍니다. 아자시오 아펠라시옹은 샤카렐로가 지배하는 우아하고 기품 있는 레드 와인을 선보입니다. 섬 남쪽의 피가리 아펠라시옹은 더 희소하지만 화강암 테루아가 특징인 강하고 풍성한 레드 와인을 생산합니다. 뱅 드 코르스 지역 아펠라시옹은 섬 전체를 아우르며 폭넓고 다양한 스타일을 제공합니다.