라 베르즈리 드 라르카드를 이끄는 생산자는 누구이며, 도멘은 어떻게 설립되었습니까?

Bergerie de l'Arcade는 형제 Pascal과 Gilles Soulas가 설립한 가족 도멘으로, 대대로 내려오는 가족 소유의 농장으로서 처음에는 과수를 재배하던 곳이었습니다. 2010년, Domaine de la Grange des Pères의 Laurent Vaillé의 권유로 두 형제는 Aniane 구릉지대에 6헥타르의 포도밭을 매입하였습니다. 첫 번째 빈티지는 2016년에 출시되었으며 생산량은 매우 소량에 머물고 있습니다. 조용히 활동해온 이 도멘은 빠르게 랑그독에서 가장 주목받는 곳 중 하나로 자리매김하였습니다.