피에르 장 빌라 (Pierre Jean Villa)

피에르-장 빌라 (Pierre-Jean Villa) 도멘 와인 : 최저가 구매

피에르-장 빌라 (Pierre-Jean Villa)는 지난 20년간 론 지방 포도 재배 분야에서 가장 눈부시고 주목받는 성장을 이루어낸 인물 중 하나입니다. 루아르의 샤바네 (Chavanay) 출신인 피에르-장은 부르고뉴의 유명 도멘들과 세이쉬엘 (Seyssuel)의 가파른 구릉지 사이에서 최고 수준의 양조 기술을 익히며 20년을 보낸 후, 2009년 고향 마을의 기계화가 불가능한 급경사 화강암 테라스 위에 자신의 도멘을 설립하였습니다. 베탄 에 데소브 (Bettane et Desseauve)로부터 "그 세대에서 가장 재능 있는 와인 생산자 중 한 명"으로, Revue des Vins de France로부터 "생-조제프 (Saint-Joseph) 스타일의 혁신가"로 평가받은 그는 현재 코트-로티 (Côte-Rôtie), 콩드리외 (Condrieu), 생-조제프 (Saint-Joseph), 크로즈-에르미타주 (Crozes-Hermitage), 그리고 세이쉬엘 (Seyssuel) 구릉지 등 다섯 개의 대표적인 아펠라시옹에 걸쳐 2021년부터 유기농 인증을 받은 20헥타르의 포도밭을 바이오다이나믹 농법으로 전환 중에 있습니다. 그의 자녀 위고 (Hugo)와 폴린 (Pauline)도 도멘에 합류하여 각자의 퀴베를 양조하고 있습니다. 2022년, 도멘은 샤바네 (Chavanay)에 보다 넓고 현대적인 시설을 새롭게 갖추어 포도밭 단위 양조와 대형 오크통, 배럴 또는 사암 항아리에서의 숙성을 더욱 심화할 수 있게 되었습니다. Revue des Vins de France 2026 그린 가이드 별 2개 획득.

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Pierre Jean Villa Côte Rôtie Carmina 2022
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론 (Rhône) | 꼬뜨 로띠 (Côte Rôtie)

피에르 장 빌라 코트 로티 카르미나 (Pierre Jean Villa Côte Rôtie Carmina) 2022

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Pierre Jean Villa Crozes Hermitage Accroche Cœur 2021
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론 (Rhône) | 크로즈 에르미타주 (Crozes Hermitage)

피에르 장 빌라 크로즈 에르미타주 아크로슈 쾨르 (Pierre Jean Villa Crozes Hermitage Accroche Cœur) 2021

€27.00 부가세 포함 병당 가격
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Pierre Jean Villa Saint Joseph Préface 2023
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론 (Rhône) | 생 조셉 (Saint Joseph)

피에르 장 빌라 생 조제프 프레파스 (Pierre Jean Villa Saint Joseph Préface) 2023

€36.00 부가세 포함 병당 가격
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Pierre Jean Villa Saint Joseph Saut de L'Ange 2021 blanc
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론 (Rhône) | 생 조셉 (Saint Joseph)

피에르 장 빌라 생 조제프 소 드 랑쥬 (Pierre Jean Villa Saint Joseph Saut de L'Ange) 2021 블랑

€42.00 부가세 포함 병당 가격
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TOP 생산자 론의

피에르-장 빌라 도멘의 역사

피에르-장 빌라는 북부 론 계곡 가장자리의 샤바네에서 태어났으며, 그의 성격과 헌신에 반영된 스페인 혈통을 지니고 있습니다. 어린 시절부터 와인에 열정을 품었던 그는 부르고뉴 그랑 와인의 상업 분야에서 경력을 시작했습니다. 1992년, 그는 여러 명성 있는 부르고뉴 도멘, 즉 모메생과 전설적인 클로 드 타르의 생산 및 판매 부문 총괄을 맡았습니다. 전 세계를 누비며 이 특별한 와인들을 알리면서, 그는 위대한 테루아와 위대한 하우스에 대한 자신만의 비전을 형성했습니다. 부르고뉴 최고 수준에서의 10년 교육을 마친 피에르-장은 2003년 고향 론 계곡으로 돌아오기로 결심했습니다.

2003년, 그는 1996년 친구들인 이브 퀴이예롱, 피에르 가이야르, 프랑수아 빌라르가 창설한 뱅 드 비엔 프로젝트에 합류하여, 비엔 북쪽의 역사적이고 가파른 세이쉬엘 언덕에 포도밭을 조성하고 이 고대 갈로로만 시대 포도밭을 부활시켰습니다. 2009년까지 그곳에서 일하다가 독립을 결심하고, 기계 사용이 불가능한 생-조세프와 콩드리외의 테라스에 샤바네에 자신의 도멘을 설립했습니다. 첫 빈티지인 2009년은 정밀하고 신선하며 소화하기 좋은 스타일을 즉각적으로 드러냈으며, 이 스타일은 계속 다듬어져 왔습니다. 2021년, 위고와 폴린의 합류로 유기농 인증 취득과 생역동농법으로의 전환이 가속화되었습니다. 도멘은 2022년 샤바네에 더욱 기능적인 새 양조장을 개관하여 더욱 심화된 구획별 양조를 가능하게 했습니다.

피에르-장 빌라 도멘의 테루아와 포도밭

피에르-장 빌라 도멘의 포도밭은 북부 론의 우안과 좌안에 걸친 다섯 구역에 총 20헥타르로 펼쳐져 있습니다. 평균 수령 30년의 포도나무들은 북부 론의 특징인 순수 화강암 테루아 위에 자리합니다. 코트-로티에서는 퐁즈앙 리외-디에 수령 60년 이상의 포도나무가 화강암, 편마암, 점토, 철산화물 토양 위에 에샬라에 고블레 방식으로 재배됩니다. 코트-로티의 토양은 다양한 기반암이 와인의 깊이와 장수를 설명해 주는, 지역에서 가장 복잡하고 풍요로운 토양 중 하나입니다. 콩드리외에서는 비오니에(화이트 품종의 70%)와 루산(30%) 포도밭이 마시프 상트랄의 산록에 있는 산성 화강암 토양에 조성되어 있으며, 론강이 내려다보이는 뛰어난 전망을 자랑합니다.

생-조세프의 포도밭은 모든 작업이 수작업으로 이루어지는 가파른 화강암 테라스 위, 샤바네 주변에 위치합니다. 크로즈-에르미타주에서는 탱-에르미타주 동쪽의 자갈과 점토 테루아에 포도나무가 심어져 있습니다. 비엔 북쪽의 세이쉬엘 언덕은 인근 코트-로티를 연상시키는 화강암 토양 위에서 프랑스에서 가장 북쪽에 위치한 시라 표현 중 하나를 선보입니다. 품종 구성은 완전히 북부 론 방식입니다. 레드는 모두 시라, 화이트는 비오니에와 루산. 세이쉬엘 등 일부 포도밭에서 피에르-장 빌라는 수액 흐름을 보존하고 상처를 최소화하는 부드러운 전정 방법인 기요-푸사르 방식을 채택했습니다.

피에르-장 빌라 도멘의 양조

피에르-장 빌라의 양조 철학은 순수함, 신선함, 테루아의 진정한 표현을 추구하는 완벽주의 포도 재배자의 것입니다. 그랑 퀴베 코트-로티 퐁즈앙의 경우, 진동 선별대에서 선별하고 컨베이어 벨트로 탱크에 운반한 완전한 송이 70%로 양조합니다. 퐁즈앙의 숙성은 섬세함과 깊이를 발전시키기 위해 오크통과 드미-뮈이드에서 24개월간 이루어집니다. 다른 퀴베들은 각 표현에 가장 적합한 용기, 즉 퀴베에 따라 대형 오크통, 오크 배럴 또는 사암 항아리에서 숙성합니다. 토착 효모는 대부분의 퀴베에 사용되며, 양조학적 첨가물은 사용하지 않습니다. 젖산 발효는 탱크에서 자연스럽게 이루어집니다.

피에르-장 빌라의 와인 스타일은 단번에 알아볼 수 있습니다. 무겁지도 과숙하지도 않은, 신선하고 소화하기 좋으며 깊이 있는 와인으로, 과실의 순수함과 미네랄 긴장감이 때때로 과도한 파워에 유혹되는 북부 론 포도밭에서 독특한 개성을 만들어냅니다. 화이트는 황색 과실과 꽃 노트, 아름다운 신선한 긴장감으로 빛납니다. 레드는 후추, 훈제 육류, 블랙 과실의 아로마를 우아하고 음용성 높은 스타일로 드러냅니다.

피에르-장 빌라 도멘의 퀴베들

코트-로티 퐁즈앙 : 코트-로티의 화강암 테라스 위 퐁즈앙 리외-디에서 나온 도멘의 상징적인 그랑 퀴베이자 절대적인 정점입니다. 에샬라에 고블레 방식으로 재배된 수령 60년 이상의 포도나무, 화강암, 편마암, 점토, 철산화물 토양. 100% 시라. 완전한 송이 70%로 양조, 오크통과 드미-뮈이드에서 24개월 숙성. 탁월한 깊이, 긴장감, 집중도를 지닌 레드 와인으로, 깊고 긴장된 입안과 피니시의 육즙 넘치는 과실, 인상적인 여운을 자랑합니다. "퐁즈앙의 테루아는 그 깊이, 활력, 에너지만으로 충분합니다." 극소량 생산. 현대 북부 론에서 가장 찬사를 받는 퀴베 중 하나입니다.

코트-로티 카르미나 : 도멘의 두 번째 코트-로티 퀴베로, 그 이름은 칸타타 카르미나 부라나에 대한 오마주로, "파워, 순수함, 복잡성, 관능미의 조화"를 뜻합니다. 과육감 있는 입안, 완성된 타닌, 시음이 이어질수록 드러나는 파워. 젊을 때 퐁즈앙보다 다소 접근하기 쉬우면서도 아름다운 숙성 잠재력을 유지하는, 매혹적인 아로마의 풍요로움을 지닌 위대한 코트-로티입니다.

콩드리외 자르댕 쉬스팡뒤 : 화강암 테라스 위의 비오니에로 만든 콩드리외의 상징적인 화이트 퀴베입니다. "단 5개의 빈티지 만에 피에르-장 빌라는 이 콩드리외를 이 상징적인 아펠라시옹의 최고 와인 중 하나로 끌어올렸습니다." 플로럴하고 과실미 넘치며 스파이시하고, 비범한 입안의 강도와 수정 같은 섬세함, 인상적인 여운을 자랑합니다. 바이올렛, 아카시아, 살구, 백도 향. 풍성하고 순수한 입안, 풍미 있고 좋은 지속성. 해당 아펠라시옹을 대표하는 화이트 와인입니다.

생-조세프 루주 틸데 : 생-조세프 도멘의 시그니처 레드 퀴베입니다. "틸데"라는 이름은 피에르-장 빌라의 스페인 혈통에 대한 직접적인 오마주입니다. 물결 모양의 이 악센트는 스페인어의 특정 단어 위에 쓰이며, 과거 고어 프랑스어에서는 물체에 새기거나 붙이는 기호, 즉 표시였습니다. 틸데 퀴베는 그의 포도 재배자로서의 작업을 상징하는 서명입니다. 샤바네의 화강암 테라스 위의 시라. 후추와 훈제 육류, 붉고 검은 과실의 아로마를 지닌 아삭하고 정확하며 솔직한 레드 와인입니다. 5~8년 안에 여유롭게 즐기세요.

생-조세프 루주 프레파스 : 생-조세프의 입문용 레드 퀴베로, "피에르-장 빌라의 와인을 발견하는 초대장"으로 기획되었습니다. 샤바네의 테루아에서 나온 과실미 풍부하고 균형 잡힌 시라. 붉은 과실과 스파이스 아로마, 부드럽고 신선한 입안을 지닌 우아하고 접근하기 쉬운 레드 와인입니다. 도멘의 스타일을 발견하기에 이상적인 퀴베입니다.

생-조세프 블랑 소 드 랑쥬 : 루산(화이트 품종의 30%)으로 만든 생-조세프 화이트 퀴베입니다. 황색 과실과 꽃 노트, 아름다운 신선한 긴장감을 지닌 빛나는 화이트 와인입니다. 생동감 있고 정확한 입안, 짭조름하고 미네랄적인 피니시. 화강암 위의 루산을 전형적으로 표현한, 매우 고급스러운 생-조세프 화이트입니다.

크로즈-에르미타주 아크로슈-쾨르(레드) : 크로즈-에르미타주 레드 퀴베로, 그 이름은 포도나무 덩굴손이 가지 끝에 형성하는 "아크로슈-쾨르" 모양에서 따왔습니다. "과실미가 풍부하고 강렬하며 균형이 잘 잡혀 있습니다." 크로즈의 자갈과 점토 테루아 위의 시라. 아름다운 소고기 요리와 함께 3~5년 안에 즐기기에 좋은, 풍미 있고 음용성 높은 레드입니다.

코토 드 세이쉬엘 에스프리 당탕(레드) : 비엔 북쪽의 역사적인 세이쉬엘 언덕에서 나온 극소량 생산 레드 퀴베로, 뱅 드 비엔과 함께 부활시킨 포도밭에서 탄생합니다. 화강암 토양 위의 시라로, 프랑스에서 가장 북쪽에 위치한 시라 표현 중 하나입니다. 향후 5년을 위해 이상적인, 뛰어난 진정성과 훌륭한 균형을 지닌 레드 와인입니다. 피에르-장 빌라가 론 지역 경력을 시작한 세이쉬엘 테루아와의 깊은 유대를 증언하는 퀴베입니다.

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