Pierre Jean Villa

Geschichte des weingüter Pierre-Jean Villa

Pierre-Jean Villa wurde in Chavanay am Rande des nördlichen Rhônetals geboren und hat spanische Wurzeln, die seinen Charakter und sein Engagement widerspiegeln. Von Jugend an leidenschaftlicher Weinliebhaber, beginnt er seine Karriere im Vertrieb großer burgundischer Weine. 1992 übernimmt er die Leitung der Produktion und Vermarktung mehrerer prestigeträchtiger burgundischer Weingüter, darunter Mommessin und das legendäre Clos de Tart. Er bereist die Welt, um diese außergewöhnlichen Weine zu verbreiten, und formt so seine Vision von großen Terroirs und großen Häusern. Nach zehn Jahren Ausbildung auf höchstem burgundischem Niveau beschließt Pierre-Jean, 2003 in das Land zurückzukehren, das ihn geprägt hat: das Rhônetal.

Im Jahr 2003 schloss er sich dem Abenteuer der Vins de Vienne an, das seine Freunde Yves Cuilleron, Pierre Gaillard und François Villard 1996 gegründet hatten, um einen Weinberg auf den historischen und steilen Hängen von Seyssuel nördlich von Vienne anzulegen und diesen antiken gallo-römischen Weinberg wieder zum Leben zu erwecken. Er arbeitete dort bis 2009, dem Jahr, in dem er seinen endgültigen Aufbruch wagte: Er gründete sein eigenes Weingüter in Chavanay, auf den Terrassen von Saint-Joseph und Condrieu, wo der Einsatz von Maschinen nicht in Frage kommt. Sein erster Jahrgang 2009 offenbart sofort einen präzisen, frischen und bekömmlichen Stil, der kontinuierlich verfeinert wird. Im Jahr 2021 beschleunigt die Ankunft von Hugo und Pauline im Weingüter die biologische Zertifizierung und die Ausrichtung auf Biodynamie. Das Weingüter eröffnet 2022 einen neuen, funktionelleren Keller in Chavanay, der noch differenziertere Parzellenvinifizierungen ermöglicht.

Terroirs und Reben des weingüter Pierre-Jean Villa

Der Weinberg des Weingüter Pierre-Jean Villa erstreckt sich über 20 Hektar, verteilt auf fünf Bereiche am rechten und linken Ufer des nördlichen Rhônetals. Die im Durchschnitt 30 Jahre alten Reben stehen auf ausschließlich granitischen Terroirs, die für die nördliche Rhône charakteristisch sind. In der Côte-Rôtie beherbergt das Lieu-dit Fongeant mehr als 60 Jahre alte Reben, die im Gobelet-Erziehungssystem auf Pfählen auf Böden aus Granit, Gneis, Ton und Eisenoxid kultiviert werden. Der Boden der Côte-Rôtie ist einer der komplexesten und reichhaltigsten der Region, mit einer Vielfalt an Substraten, die die Tiefe und Langlebigkeit der Weine erklärt. In Condrieu sind die Parzellen mit Viognier (70 % des weißen Rebsortenspiegels) und Roussanne (30 %) auf sauren Granitböden an den Ausläufern des Zentralmassivs gepflanzt, mit einem bemerkenswerten Blick auf die Rhône.

In Saint-Joseph befinden sich die Parzellen rund um Chavanay auf steilen Granitsterrassen, wo alle Arbeiten von Hand durchgeführt werden. In Crozes-Hermitage sind die Reben auf Kies- und Tonterroirs östlich von Tain-l'Hermitage gepflanzt. Die Hänge von Seyssuel nördlich von Vienne bieten einen der nördlichsten Ausdrücke der Syrah in Frankreich auf Granitböden, die an die benachbarten Côtes-Rôties erinnern. Die Rebsortenzusammensetzung ist vollständig nordrhonisch: Syrah für alle Rotweine, Viognier und Roussanne für die Weißweine. Für bestimmte Parzellen, insbesondere in Seyssuel, hat Pierre-Jean Villa den Guyot-Poussard-Schnitt übernommen, eine schonende Methode, die Schnittwunden minimiert und den Saftfluss erhält.

Vinifizierungen des weingüter Pierre-Jean Villa

Die Vinifizierungsphilosophie von Pierre-Jean Villa ist die eines perfektionistischen Winzers, der Reinheit, Frische und den authentischen Ausdruck des Terroirs anstrebt. Für die große Cuvée Côte-Rôtie Fongeant erfolgt die Vinifizierung mit 70 % Ganztrauben, die auf einem Vibrationstisch sortiert und per Förderband in den Tank transportiert werden. Die Reifung von Fongeant dauert 24 Monate in Fass und Demi-Muids, um seine Finesse und Tiefe zu entwickeln. Bei den anderen Cuvées erfolgt die Reifung in den jeweils am besten geeigneten Behältnissen für jeden Ausdruck: Foudres, Fässer oder Steingutgefäße je nach Cuvée. Indigene Hefen werden bei der Mehrheit der Cuvées ohne önologische Zusätze verwendet. Die Malo-Milchsäuregärungen verlaufen natürlich in den Tanks.

Der Stil der Weine von Pierre-Jean Villa ist unverwechselbar: frische, bekömmliche und tiefgründige Weine, nie schwer oder überreif, mit einer Fruchtklarheit und einer mineralischen Spannung, die ihre Einzigartigkeit im nördlichen Rhône-Weinbaugebiet ausmachen, das mitunter zur übermäßigen Kraft neigt. Die Weißweine sind leuchtend, mit Noten von gelben Früchten und Blüten sowie einer schönen frischen Spannung. Die Rotweine enthüllen Aromen von Pfeffer, geräuchertem Fleisch und dunklen Früchten in einem eleganten und sehr gut trinkbaren Stil.

Die Cuvées des weingüter Pierre-Jean Villa

Côte-Rôtie Fongeant : Die große emblematische Cuvée und der absolute Höhepunkt des weingüter, gewonnen aus dem Lieu-dit Fongeant auf den Granitsterrassen der Côte-Rôtie. Mehr als 60 Jahre alte Reben im Gobelet-Erziehungssystem auf Pfählen, auf Granit, Gneis, Ton und Eisenoxid. 100 % Syrah. Vinifizierung mit 70 % Ganztrauben, Reifung von 24 Monaten in Fass und Demi-Muids. Rotwein von außergewöhnlicher Tiefe, Spannung und Konzentration: tiefer und gespannter Gaumen, saftiger Abschluss, beeindruckende Länge. "Das Terroir von Fongeant genügt sich selbst durch seine Tiefe, seine Kraft und seine Energie." In sehr begrenzten Mengen produziert. Eine der meistbewunderten Cuvées des zeitgenössischen nördlichen Rhônetals.

Côte-Rôtie Carmina : Zweite Cuvée der Côte-Rôtie des weingüter, deren Name eine Anspielung auf die Kantate Carmina Burana ist, "eine Verbindung von Kraft, Reinheit, Komplexität und Sinnlichkeit". Vollmundiger Gaumen, ausgereifte Tannine, Kraft, die sich im Verlauf der Verkostung entfaltet. Ein großer Côte-Rôtie von betörender aromatischer Fülle, in seiner Jugend etwas zugänglicher als Fongeant, während er ein schönes Reifepotenzial bewahrt.

Condrieu Jardin Suspendu : Ikonische weiße Cuvée aus Condrieu, gewonnen aus Viognier auf Granitsterrassen. "In nur 5 Jahrgängen hat Pierre-Jean Villa diesen Condrieu unter die besten dieser emblematischen Appellation gehoben." Blumig, fruchtig, würzig, von außergewöhnlicher Intensität am Gaumen, kristalliner Finesse und beeindruckender Länge. Nase von Veilchen, Akazie, Aprikose und weißem Pfirsich. Voller und reiner Gaumen, würzig, mit guter Persistenz. Ein Referenz-Weißwein für die Appellation.

Saint-Joseph Rouge Tildé : Rote Signature-Cuvée des weingüter in Saint-Joseph. Der Name "Tildé" ist ein direkter Verweis auf die spanischen Wurzeln von Pierre-Jean Villa: Dieser wellenförmige Akzent unterstreicht bestimmte Wörter der spanischen Sprache und war einst im Altfranzösischen eine Inschrift, ein auf einem Gegenstand angebrachtes Zeichen. Die Cuvée Tildé ist die Signatur seiner Arbeit als Winzer. Syrah auf den Granitsterrassen von Chavanay. Knackiger Rotwein mit Aromen von Pfeffer und geräuchertem Fleisch, roten und schwarzen Früchten, präzisem und offenem Gaumen. Ohne Eile zu genießen, innerhalb von 5 bis 8 Jahren.

Saint-Joseph Rouge Préface : Rote Einstiegscuvée von Saint-Joseph, konzipiert als "ein Aufruf zur Entdeckung der Weine von Pierre-Jean Villa". Fruchtige und ausgewogene Syrah auf den Terroirs von Chavanay. Eleganter und zugänglicher Rotwein mit Aromen von roten Früchten und Gewürzen, geschmeidiger und frischer Gaumen. Die ideale Cuvée, um den Stil des weingüter zu entdecken.

Saint-Joseph Blanc Saut de l'Ange : Weiße Cuvée aus Saint-Joseph, gewonnen aus Roussanne (30 % des weißen Rebsortenspiegels). Leuchtender Weißwein mit Noten von gelben Früchten und Blüten sowie einer schönen frischen Spannung. Lebhafter und präziser Gaumen, salziger und mineralischer Abgang. Ein Saint-Joseph blanc von großer Distinktion und typischem Ausdruck der Roussanne auf Granit.

Crozes-Hermitage Accroche-Coeur (Rouge) : Rote Cuvée aus Crozes-Hermitage, deren Name an die Ranken der Rebe erinnert, die am Ende der Triebe "Accroche-Coeurs" bilden. "Voller Frucht, intensiv und gut ausgewogen." Syrah auf den Kies- und Tonterroirs von Crozes. Ein genussvoller und sehr gut trinkbarer Rotwein, der innerhalb von 3 bis 5 Jahren zu einem schönen Rinderstück genossen werden sollte.

Coteaux de Seyssuel Esprit d'Antan (Rouge) : Exklusive rote Cuvée von den historischen Hängen von Seyssuel nördlich von Vienne, einem Weinberg, der gemeinsam mit den Vins de Vienne wieder zum Leben erweckt wurde. Syrah auf Granitböden, einer der nördlichsten Ausdrücke der Syrah in Frankreich. Rotwein von großer Aufrichtigkeit und hervorragender Balance, ideal für die nächsten fünf Jahre. Eine Cuvée, die die tiefe Verbundenheit von Pierre-Jean Villa mit den Terroirs von Seyssuel bezeugt, wo er seine ersten Schritte im Rhônetal gemacht hat.