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클로 카나렐리 코르스 피가리 프티 클로 (Clos Canarelli Corse Figari Petit Clos) 2023
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<오늘부터 즐기실 수 있는 이 와인은 AOP 코르스 피가리 (Corse Figari)의 점토·화강암 토양에서 탄생해 니엘루추와 코르시카 품종을 블렌딩했습니다. 스테인리스 탱크에서 숙성해 붉은 과일 향과 짭짤하고 신선한 맛을 보여줍니다. 5년간 숙성할 수 있으며 구이 요리와 지중해식 요리에 잘 어울립니다.
피가리에 뿌리내린 가족 경영 도멘으로, 코르시카의 유산과 자연의 순환을 존중하는 포도 재배가 어우러집니다.
- 테루아: 바람이 부는 지중해성 기후와 큰 일교차가 빚어낸 AOP 코르스 피가리 (Corse Figari)의 점토·화강암 토양입니다.
- 양조: 바이오다이내믹 재배법과 토착 효모를 사용하고 스테인리스 탱크에서 숙성해 코르시카 토착 품종의 순수함을 보존합니다.
클로 카나렐리 코르스 피가리 프티 클로 (Clos Canarelli Corse Figari Petit Clos) 2023 와인 테이스팅 노트
외관에서는 가넷빛이 감도는 짙은 루비색과 실키하고 빛나는 질감이 돋보입니다.
향에서는 야생 블랙베리, 검은 체리, 가리그 향에 짭짤한 기운과 약간의 흰 후추 향이 더해집니다.
입안에서는 생기 있고 정교한 첫맛을 팽팽한 산도와 백악질 미네랄감이 받쳐줍니다. 신선한 붉은 과일 향이 감도는 길고 우아한 여운으로 이어집니다.
향을 충분히 느끼려면 10~12°C에서 중간 크기의 레드 와인 잔에 따라 드세요.
2023 빈티지
균형 잡힌 숙도가 돋보이는 빈티지로, 서늘한 밤이 과실의 긴장감과 생기를 지켜주었습니다.
- 숙성 잠재력: 5년. 빛을 피해 서늘한 곳에 보관해 주세요.
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