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Clos Canarelli Corse Figari Petit Clos 2023
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Der
Ein in Figari verwurzeltes Familienweingut, das korsisches Erbe mit einem Weinbau im Einklang mit den natürlichen Zyklen verbindet.
- Terroir: Ton-Granit-Böden der AOP Corse Figari, geprägt von einem windigen mediterranen Klima und ausgeprägten Temperaturunterschieden.
- Vinifikation: Biodynamische Methoden, natürliche Hefen und Ausbau in Edelstahltanks, um die Reinheit der einheimischen Rebsorten zu bewahren.
Verkostungsnotizen zum Wein Clos Canarelli Corse Figari Petit Clos 2023
Im Glas – Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen, seidig und leuchtend in der Anmutung.
In der Nase – Aromen wilder Brombeeren, schwarzer Kirschen und der Garrigue, ergänzt durch eine salzige Nuance und einen Hauch weißen Pfeffer.
Am Gaumen – Ein lebendiger, präziser Auftakt, getragen von straffer Säure und kreidiger Mineralität, mit einem langen, eleganten Abgang und Noten frischer roter Früchte.
Bei 10 bis 12 °C in einem mittelgroßen Rotweinglas servieren, damit sich seine Aromen entfalten.
Jahrgang 2023
Ein Jahrgang von ausgewogener Reife, in dem kühle Nächte die Spannung und Lebendigkeit der Frucht bewahrt haben.
- Lagerpotenzial: 5 Jahre; kühl und lichtgeschützt lagern.
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