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Dom Pérignon Champagne의 플레니튀드란 무엇이며, 각각은 어떻게 구별됩니까?
플레니튀드(P1, P2, P3)는 Dom Pérignon 고유의 개념으로, 동일한 빈티지가 시간이 지남에 따라 거쳐 가는 다양한 성숙 단계를 표현하기 위해 개발되었습니다. 이 개념은 숙성 과정에서의 변화를 따라갈 수 있도록, 특정 성숙 단계에 도달한 샴페인을 선보이는 것을 목적으로 합니다. 구체적으로, 동일한 빈티지는 생애의 세 가지 서로 다른 시점에 시음되며, 매번 다른 아로마 프로파일을 선사합니다: P1에서는 더욱 생동감 있고 긴장감 있게, P2에서는 더욱 풍성하고 깊게, P3에서는 거의 명상적인 수준의 복잡함으로 표현됩니다.
