클로 루즈아르 도멘의 역사는 어떠하며, 왜 이토록 명성이 높은가요?

클로 루주아르는 1664년 소뮈르 인근 샤세 마을의 토지에서 탄생하였으며, 8대에 걸쳐 포도 재배자 가족이 이어왔습니다. 1970년대부터 푸코 가문, 특히 샤를리와 나디 형제가 화학 농약이 지배하던 시대에 무화학 농법을 채택하며 도멘의 국제적 명성을 쌓아 올렸습니다. 1993년 파리에서 열린 블라인드 시음회에서 포므롤의 위대한 와인들과 겨룬 결과, 클로 루주아르의 퀴베 르 부르가 그 유명한 샤토들을 제치고 1위에 올랐습니다. 이 놀라운 쾌거로 도멘은 루아르의 절대적인 레퍼런스로 완전히 자리매김하게 되었습니다.