Georges Roumier 도멘의 연간 생산량은 얼마이며, 왜 이 와인들은 그토록 희귀한가요?

수확량은 의도적으로 낮게 유지되어 연간 약 4만 병만이 생산되며, 이로 인해 도멘의 와인들은 진정한 희귀품으로 자리잡고 있습니다. 가장 유명한 크뤼들의 경우 각각 약 1헥타르 규모의 포도밭에서 생산이 이루어져, 이 와인들이 특히 각별히 찾는 이유를 잘 설명해 줍니다. 이러한 희소성 덕분에 조르주 루미에 도멘의 병들은 시장에서 매우 구하기 어려운 와인이 되었습니다.