이 도멘은 각각 특정 구획에 연결된 소수의 퀴베만을 의도적으로 생산합니다. 르 클로는 여러 구획의 블렌딩으로 만들어지며, 도멘 스타일을 접근하기 쉬우면서도 매우 정확하게 표현합니다. 레 푸아이외는 섬세함과 꽃향기, 실키한 입 안의 질감이 돋보입니다. 매우 오래된 포도나무에서 탄생하는 르 부르는 의심할 여지 없이 가장 상징적인 퀴베로, 강렬하고 구조적이며 장기 숙성을 위해 빚어진 와인입니다. 화이트인 브레제는 뚜렷한 미네랄리티와 놀라운 복잡성으로 슈냉 블랑의 고귀함을 온전히 드러냅니다.