Quais são as diferentes cuvées produzidas pelo Clos Rougeard?
O domínio elabora um número voluntariamente restrito de cuvées, cada uma ligada a uma parcela precisa. Le Clos é proveniente da assemblagem de várias parcelas e oferece uma leitura acessível mas muito precisa do estilo do domínio. Les Poyeux se distingue pela sua delicadeza, seus aromas florais e seu toque de boca sedoso. Le Bourg, proveniente de videiras muito antigas, é sem dúvida a cuvée mais emblemática: poderosa, estruturada e concebida para a guarda. Brézé, em branco, revela toda a nobreza do Chenin Blanc com uma mineralidade marcada e uma complexidade notável.
