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Champagne Roses de Jeanne – Cédric Bouchard의 주요 퀴베는 무엇인가요?
도멘은 여러 가지 탁월한 단일 밭 퀴베를 선보입니다. Les Ursules는 1974년에 식재된 0.97헥타르의 피노 누아 단일 밭에서 생산되는 도멘 최초의 퀴베로, 연간 약 2,800병만 생산됩니다. La Côte de Val Vilaine은 풍성하고 표현력 넘치는 100% 피노 누아입니다. 남동향 0.73헥타르 밭에서 생산되는 La Côte de Béchalin은 신선함과 감귤류 향으로 두드러집니다. La Bolorée는 샴페인에서 보기 드문 100% 피노 블랑 퀴베 중 하나입니다. 각 퀴베는 고유한 테루아를 충실히 반영하며, 의도적으로 소량 생산됩니다.
