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위대한 부르고뉴 화이트 와인을 위해 Coche-Dury 도메인의 어떤 빈티지를 선택해야 하나요?
도멘 코슈-뒤리(Domaine Coche-Dury)의 가장 주목할 만한 빈티지로 애호가들은 1992년, 1996년, 2002년, 2010년, 2014년, 2017년을 꾸준히 언급하며, 이 해들은 신선함, 밀도, 모범적인 균형을 모두 갖추고 있습니다. 2019년과 2020년 역시 절제된 풍부함으로 많은 기대를 받고 있습니다. 그러나 이 도멘의 스타일은 어려운 빈티지도 초월하며, 라파엘 코슈(Raphaël Coche)는 포도밭에서의 작업을 통해 그 최선을 이끌어내는 경우가 많습니다.
