탕피에(Tempier) 도멘은 방돌(Bandol) 와인에 어떤 품종을 사용합니까?

탕피에(Tempier) 도멘은 탁월한 바루아(varois) 테루아와 엄격한 품종 선별에 기반합니다. 레드와 로제에는 무르베드르(Mourvèdre), 카리냥(Carignan), 생소(Cinsault), 그르나슈(Grenache) 등 아주 오래된 품종이 사용되며, 화이트는 주로 클레레트(Clairette)를 기반으로 위니 블랑(Ugni blanc), 부르불랑(Bourboulenc), 롤(Rolle), 마르산(Marsanne)으로 보완됩니다. 무르베드르는 도멘의 왕 품종으로, 레드 와인에 힘과 구조감, 그리고 뛰어난 숙성 잠재력을 부여합니다.