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라플뢰르 (Lafleur) 2021
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샤토 라플뢰르 (Château Lafleur) 2021은 포므롤 (Pomerol) 에서 생산되며, 점토-자갈 토양 위에 메를로 (Merlot)와 카베르네 프랑 (Cabernet Franc)을 블렌딩한 와인입니다. 검은 과실, 트러플, 연필의 아로마가 미네랄리티 넘치는 입맛을 예고하며, 단단한 타닌과 생동감 있는 산도가 특징입니다. 풍성한 요리와 이상적으로 어울리며, 2035년까지 더욱 발전할 것입니다.
포므롤 (Pomerol) 의 심장부에 자리한 가족 소유의 보석 같은 도메인으로, 테루아의 엄격함이 보기 드문 우아함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
– 테루아 : 포므롤 (Pomerol) 의 자갈과 점토질 토양으로, 독특한 미네랄리티와 특색 있는 방향족 깊이의 요람입니다.
– 양조 : 파워와 섬세함 사이의 자연스러운 균형을 인위적인 조작 없이 존중하며 오크통(fûts de chêne)에서 정밀하게 숙성합니다.
샤토 라플뢰르 (Château Lafleur) 2021 와인 테이스팅 노트
외관 : 깊고 짙으며 빛나는 가르나(grenat) 색상의 로브가 부드러운 질감과 풍성한 바디감을 예고합니다.
코에서 : 신선한 자두와 블랙베리의 아로마가 깎은 연필, 갈아엎은 흙의 노트와 어우러지며, 분필 같은 미네랄리티가 받쳐주는 트러플의 짭조름한 뉘앙스가 더해집니다.
입안에서 : 생동감 있고 정밀한 어택으로 시작되며, 거친 질감의 타닌이 팽팽한 검은 과실을 감싸고, 활기찬 산도와 길고 흙 내음 나는 짭조름한 피니시가 이를 받쳐줍니다.
복합적인 풍미를 온전히 발현시키기 위해 보르도(Bordeaux) 글라스에 16~18°C로 서빙하십시오.
빈티지(Millésime) 2021
우아한 긴장감이 돋보이는 빈티지로, 신선함과 깊이가 보기 드문 조화를 이루며 균형을 이룹니다.
– 숙성 잠재력 : 20~30년으로, 최적의 조건(안정적인 온도, 통제된 습도)에서 보관하시기 바랍니다.
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