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가쟁 (Gazin) 1985
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샤토 가쟁 (Château Gazin) 1985는 예외적인 포므롤 (Pomerol) 와인으로, 도멘의 자갈 토양에서 그 풍요로움을 이끌어냅니다. 블랙 프루트와 스파이스 아로마를 지닌 이 레드 와인은 벨벳처럼 부드럽고 미네랄한 미감을 드러냅니다. 2030년까지 셀러링에 적합하며, 사냥 고기 요리와 정제된 음식에 잘 어울립니다.
12세기부터 자갈 구릉지에 뿌리를 내린 포므롤 (Pomerol)의 유서 깊은 도멘입니다.
- 테루아 : 포므롤 (Pomerol) 고지대에 위치한 단일 블록 26헥타르 — 자갈과 점토 토양으로, 희귀한 우아함을 지닌 와인의 요람입니다.
- 양조 방식 : 과실과 테루아를 존중하는 클래식한 접근법으로, 정밀하고 부드러운 구조의 퀴베를 생산합니다.
샤토 가쟁 (Château Gazin) 1985 와인 테이스팅 노트
외관 : 타일 빛 반사를 지닌 짙은 가넷 색상으로, 벨벳처럼 부드럽고 밀도 있는 질감을 보여줍니다.
향 : 설탕에 조린 블랙체리, 로스팅한 모카, 촉촉한 낙엽 향에 그래파이트의 짭조름한 뉘앙스가 더해져, 풍성하면서도 절제된 부케를 형성합니다.
미각 : 부드러운 타닌과 생기 있는 산도, 분필 같은 미네랄리티가 길고 짭조름한 피니시를 만들어내며, 달콤한 스파이스와 잘 익은 과실이 어우러집니다.
복합적인 향을 온전히 느끼시려면 보르도 (Bordeaux) 잔에 16~18°C로 서빙하십시오.
빈티지 1985
과실의 성숙도와 그랑 포므롤 (Pomerol) 특유의 미네랄 신선함이 어우러진, 밝고 균형 잡힌 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력 : 지금 바로 즐기실 수 있습니다.
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