클로즈리 데 무시 (Closeries des Moussis)

레 클로즈리 데 무시 (Les Closeries des Moussis) 와인 : 최저가 구매

레 클로즈리 데 무시 (Les Closeries des Moussis)는 보르도 포도밭 남부, 오-메독 (Haut-Médoc)에 위치한 마이크로 도멘으로, 2009년 두 열정적인 여성 파스칼 슈아임과 로랑스 알리아스에 의해 설립되었습니다. 유기농 및 바이오다이나믹 농법(데메테르 인증)으로 재배된 이 희귀한 와인들은 신선함, 섬세함, 그리고 자연스러운 개성으로 매력을 발산하며, 오크향이 강하고 획일적인 프로필과는 거리가 멉니다. 불과 몇 헥타르에 불과한 이 도멘은 메독 (Médoc) 와인에 대한 애호가들의 마음을 되찾아 주는 섬세하고 소화하기 쉬운 퀴베를 선보입니다. 

더 읽기
더 보기
필터

가격

€20.00 - €60.00

빈티지

용량

로버트 파커 점수

No choice available on this group

버그하운드

No choice available on this group

프랑스 와인 리뷰 점수

No choice available on this group

베탄 & 데소브 점수

No choice available on this group

프로모션 상품

No choice available on this group

목록 다운로드
4개의 제품이 있습니다.
목록 다운로드
  • A에서 Z까지
  • Z에서 A까지
  • 가격 낮은순
  • 가격 높은순
  • 수량별
  • 신상품별
클로즈리 데 무시 무아노 2021
2 재고 있음
118480
레드 (Rouge)
75cl
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 뱅 드 프랑스 (Vin de France)

클로즈리 데 무시 무아노 (Closeries des Moussis Moineau) 2021

€27.00 부가세 포함 병당 가격
€22.50 부가세 제외
클로즈리 데 무시 2021
2 재고 있음
118478
레드 (Rouge)
75cl
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 오 메도크 (Haut Médoc)

클로즈리 데 무시 (Closeries des Moussis) 2021

€30.00 부가세 포함 병당 가격
€25.00 부가세 제외
클로즈리 데 무시 물리 2021
2 재고 있음
118479
레드 (Rouge)
75cl
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 물리 앙 메독

클로즈리 데 무시 물리 (Closeries des Moussis Moulis) 2021

€48.00 부가세 포함 병당 가격
€40.00 부가세 제외
클로즈리 데 무시 2021
14 재고 있음
106673
레드 (Rouge)
75cl
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 물리 앙 메독

클로즈리 데 무시 (Closerie des Moussis) 2021

€30.00 부가세 포함 병당 가격
€25.00 부가세 제외

클로즈리 데 무시의 역사

클로즈리 데 무시의 이야기는 2009년, 메독 남부 아르삭 인근에서 와인과 자연을 공유하는 두 여성의 주도로 시작됩니다. 예술가적 영혼을 지닌 양조학자 파스칼 쇼임은 메독 크뤼 부르주아의 셀러 마스터로 20년 이상 재직했으며, 농업 엔지니어인 로랑스 알리아스는 오랫동안 생태학과 지속가능한 발전에 헌신해 왔습니다. 필록세라 이전 시대의 매우 오래된 포도나무와의 만남이 이 공동 프로젝트를 결정짓게 했으며, 그 이름은 이 지역의 야생 자두나무를 연상시킵니다.

오-메독 아펠라시옹에서 불과 1.5헥타르에서 시작된 도멘은 2015년 마르고에서 한 구획을 추가하고, 2020년부터 약 4.5헥타르에 이르렀습니다. 일찍부터 생태학적 접근을 실천하여, 포도밭은 유기농(2012년 인증) 및 바이오다이나믹(2015년 데메테르 인증) 농법으로 경작되며, 이는 메독에서 매우 드문 사례입니다.

클로즈리 데 무시의 떼루아와 포도나무

포도밭은 메독 남부, 세네작 고원(르 피앙-메독 마을), 마르고 아펠라시옹의 캉트낙, 그리고 최근에는 물리-앙-메독에 걸쳐 있습니다. 포도나무는 상호 보완적인 떼루아에 뿌리를 내립니다. 점토 기반 위의 모래 자갈, 충적 점토-실트 토양, 검은 모래가 그것입니다. 대부분은 30년에서 40년 수령으로, 헥타르당 10,000그루의 매우 높은 밀도로 식재되어 있습니다.

도멘의 보물은 수령 150년이 넘는 필록세라 이전 시대의 구획으로, 뿌리 접목 없이 여섯 가지 보르도 품종이 혼식되어 있습니다. 이랑은 제초제나 농약 없이 녹화되어 있으며, 모든 작업은 수작업으로 이루어집니다. 토양을 보전하기 위해 짐말 쥠파가 쟁기질을 담당합니다. 수확량은 의도적으로 낮게 유지되며, 이는 농축미와 순수함의 보증입니다.

클로즈리 데 무시의 양조

아르삭의 와이너리에서 양조는 자연적이고 포도를 존중하는 방식으로 이루어집니다. 소형 수확 상자에 담겨 손으로 수확된 포도는 빈티지에 따라 전체 또는 부분적으로 제경됩니다. 발효는 오직 자생 효모만으로 시작되며, 피자주를 통한 부드러운 추출이 이루어집니다. 2018년 빈티지의 경우 유황 없이 양조된 것처럼, 필요한 경우 최소한의 유황을 제외하고는 어떠한 양조 첨가물도 사용되지 않습니다.

숙성은 암포라와 같은 독특한 용기로 보완된 새 오크가 아닌 배럴을 선호합니다. 와인은 청징하지 않으며 거의 여과하지 않습니다. 그 결과 과실에 가장 가깝게, 아펠라시옹이 때로 생산해 온 과도하게 추출되거나 오크향이 강한 퀴베와는 전혀 다른, 생동감 있고 신선하며 경쾌한 와인이 탄생합니다.

클로즈리 데 무시의 퀴베

클로즈리 데 무시(AOC 오-메독, 레드)는 세네작 고원에서 탄생한 도멘의 상징적인 퀴베입니다. 카베르네 소비뇽이 주를 이루고 메를로와 카베르네 프랑이 더해지며, 새 오크가 아닌 배럴에서 약 12개월간 숙성됩니다. 섬세하고 우아하며, 잘 익은 검은 과실, 멘솔의 신선함, 스파이스가 녹아든 타닌과 훌륭한 장기 숙성력 위에서 펼쳐집니다.

르 뤼케(AOC 오-메독, 레드)는 검은 모래 떼루아에서 탄생합니다. 보다 즉각적이고 갈증 해소에 좋은 이 퀴베는 크런치한 과실미와 탐스러움을 표현합니다. 부드럽고 신선하며 젊을 때부터 즐길 수 있고, 도멘의 세계로 들어가는 이상적인 입문을 제공합니다.

바라간(AOC 오-메독, 레드)은 도멘의 희귀하고 비밀스러운 퀴베로, 여섯 품종이 혼식된 필록세라 이전 시대의 매우 오래된 자근 포도나무 구획에서 탄생합니다. 극히 낮은 수확량으로 단 수백 병만 생산됩니다. 강렬하고 깊으며, 구조감 있는 타닌 위에서 검은 과실, 가죽, 언더브러시, 후추가 어우러져 인내심을 요구합니다. 그 이름은 포도나무 사이에서 자라는 야생 부추를 연상시킵니다.

마르고(AOC 마르고, 레드)는 캉트낙에서 인수한 구획에서 탄생합니다. 뛰어난 우아함으로, 검은 과실과 얼 그레이 차의 아로마가 완벽하게 융합된 오크향과 어우러지며 돋보입니다. 풍성하고 깊은 입맛은 수년간의 숙성 후 더욱 고귀해집니다.

물리(AOC 물리-앙-메독, 레드)는 2020년에 인수하여 바이오다이나믹으로 전환한 구획에서 탄생했습니다. 이 퀴베는 새로운 메독 떼루아를 탐구하며 이 하우스의 특성을 이어갑니다. 신선하고 곧으며 과실에 충실한 와인입니다.

비르볼트(뱅 드 프랑스, 레드)는 유기농 포도로 양조한 편안한 동반자 같은 와인 중 하나입니다. 첨가 유황 없이, 메를로를 주품종으로 단 몇 달만 숙성되며, 크런치한 과실미, 풍미, 스파이시한 노트로 매혹하는 이 와인은 젊을 때 마시기에 좋습니다.

스품(자연 발포 로제)은 메를로와 카베르네 프랑을 블렌딩한 축제 분위기의 스파클링 와인입니다. 생동감 있고 갈증 해소에 좋으며, 아페리티프로 완벽한 도멘의 즐겁고 자연스러운 면을 구현합니다.

지젤은 짙고 탐스러운 클레레로, 붉은 과실, 카카오, 부드러운 스파이스의 노트를 드러냅니다. 아름다운 신선함과 크런치한 과즙감을 바탕으로 유연하고 나누기 좋은 와인입니다.

라사(드라이 화이트 와인)는 앙트르-두-메르의 유기농 포도밭에서 수확한 세미용으로 양조됩니다. 우야주(채움) 없이 대형 오크통에서 3년간 숙성되며, 개성 강한 화이트 와인을 즐기는 애호가들을 위한 독특하고 깊고 긴 산화적 프로필을 발전시킵니다.

스패로우즈는 빈티지에 따라 극히 소량 생산되는 희귀한 레드 퀴베로 라인업을 마무리합니다. 이 와인은 보르도 자연 와인에 헌신하는 두 여성 와인 메이커의 구획별 작업과 자유로운 정신을 잘 보여줍니다.

저희에 대한 이야기

Vins et Millésimes에서 와인을 구매해야 하는 5가지 이유를 알아보세요

빠른 배송

48/72시간 이내 준비 후 폴리스티렌 포장재로 발송

무료 배송

프랑스 내 600€ 이상 구매 시. 다수의 유럽 국가에서는 1,500€ 이상 구매 시.

무료 수령

라 가렌 콜롬브(92) 창고에서 직접 수령하실 수 있습니다