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원산지 통제 명칭 및 마르고 (Margaux)의 크뤼 부르주아
보르도 (Bordeaux) 북쪽(좌안), 라바르드 마을에 위치한 샤토 시랑 (Château Siran)은 1859년부터 미아이 (Miailhe) 가문이 소유한 명망 높은 마르고 (Margaux) 아펠라시옹의 크뤼 부르주아 쉬페리외르입니다. 도메인은 36헥타르의 포도밭을 경작하며(깊은 모래-자갈 타입의 오래된 충적토 테루아르), 그 중 25헥타르는 마르고 아펠라시옹이고 11헥타르는 오-메독 (Haut-Médoc) 아펠라시옹입니다. 포도나무의 평균 수령은 31년이며, 전체 도메인은 합리적인 처리의 혜택을 받습니다. 포도밭은 4개의 품종으로 구성됩니다: 카베르네 소비뇽 46%, 메를로 40%, 프티 베르도 13%, 카베르네 프랑 1%.
샤토 시랑은 시랑 라벨로 출시되는 1등급 와인을 포함하여 3가지 레드 와인 큐베를 양조합니다. 이 그랑 뱅은 프티 베르도의 높은 비율 덕분에 깊은 색상과 향기로운 우수한 마고 와인으로, 장기 숙성이 가능합니다(8~15년 이상). 최고의 빈티지에서 시랑은 와인이 그러한 잠재력을 가지고 있기 때문에 마고 5등급 클라세 수준에 도달할 수 있을 것입니다. 샤토는 또한 도메인의 어린 포도나무를 선별하여 더 부드러운 특성을 지닌 “S de Siran”이라는 세컨드 와인을 제공합니다. 마지막으로 “St Jacques de Siran”이라는 세 번째 와인은 보르도 쉬페리외르 아펠라시옹으로 제공되는데, 이는 마고 아펠라시옹 경계에 있지만 외부에 위치한 도메인의 11헥타르 포도밭에서 생산되기 때문입니다. 이 세 번째 와인의 블렌딩에는 프티 베르도가 포함되지 않으며, 숙성의 대부분은 탱크에서 이루어져 타닌이 적습니다. 샤토 시랑의 최고 빈티지 중에는 2015, 2014, 2010, 2009, 2005, 2000년이 있습니다.
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