샤토 푸조

접근 가능하고 우아한 스타일의 샤토 - 물리 앙 메독 (Moulis-en-Médoc)

샤토 푸조 (Château Poujeaux) 와인: 최적의 가격으로 구매하세요!

물리 앙 메독 (Moulis-en-Médoc) 아펠라시옹 중심부에 위치한 샤토 푸조 (Château Poujeaux)는 독특한 테루아르의 풍요로움과 열정적인 포도 재배자 세대의 전문성을 반영하는 와인을 생산하는 상징적인 부동산입니다. 역사적 노하우와 현대 기술의 유산인 샤토 푸조의 와인은 섬세함, 우아함, 뛰어난 가격 대비 품질로 인정받아 메독의 필수 영지가 되었습니다.

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Poujeaux 1975 - 프로모션 -5% !
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푸조 (Poujeaux) 1975 - 프로모션 -5% !

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푸조 2002
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푸조 (Poujeaux) 2002

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푸조 2004
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푸조 (Poujeaux) 2004

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푸조 (Poujeaux) 1995

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푸조 2002
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푸조 (Poujeaux) 2002

€36.00 부가세 포함 병당 가격
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푸조 2003
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푸조 (Poujeaux) 2003

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푸조 2003
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푸조 (Poujeaux) 2003

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푸조 2010
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푸조 (Poujeaux) 2010

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Poujeaux 1990
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푸조 (Poujeaux) 1990 - 프로모션 -10% !

€54.00 부가세 포함 병당 가격 €60.00 부가세 포함 -10%
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TOP 생산자 보르도의

샤토 푸조의 역사

샤토 푸조의 기원은 중세 시대로 거슬러 올라가며, 당시 푸조 땅은 오늘날 샤토 라투르로 알려진 라투르 생-망베르 영지의 일부였습니다. 이는 포이악의 프리미에 그랑 크뤼 클라세입니다. "샤토 푸조"라는 이름은 1806년에 처음 등장하지만, 도메인이 첫 와인을 생산하고 점차 독립성을 얻기까지는 19세기를 기다려야 했습니다.

수세기에 걸쳐 도메인은 여러 손을 거쳐 분할과 재통합을 겪었습니다. 마침내 1921년 테일 가문이 도메인을 인수하여 분할된 구획을 재통합하여 응집력 있는 전체를 구성했습니다. 이러한 재구조화는 샤토 푸조가 저명한 와인 도메인으로서의 명성을 되찾을 수 있게 했습니다.

샤토 푸조의 현대 시대는 이미 생테밀리옹의 클로 푸르테의 소유주인 큐벨리에 가문이 2008년에 경영권을 인수하면서 진정으로 시작됩니다. 마티외 큐벨리에의 비전과 양조가 스테판 드르농쿠르의 노하우에 힘입어 도메인은 보르도 위대한 와인의 정상에 오르기 위한 현대화 단계를 시작합니다. 세심한 관리와 상당한 투자 덕분에 샤토 푸조는 탁월함을 되찾고 물리-앙-메독 아펠라시옹의 기준으로 계속 자리매김하고 있습니다.

샤토 푸조의 떼루아와 포도밭

샤토 푸조의 포도밭은 물리-앙-메독 북동쪽의 그랑 푸조 자갈 언덕에 자리 잡은 68헥타르의 연속된 땅에 펼쳐져 있습니다. 귄츠 기원의 자갈 토양으로 구성된 이 떼루아는 도메인 와인에 아펠라시옹 특유의 섬세함과 깊이를 부여합니다. 최대 25미터 높이에 위치한 포도나무는 포도의 최적 숙성을 위한 이상적인 조건의 혜택을 받아 힘과 우아함 사이의 완벽한 균형을 제공합니다.

포도밭의 품종 구성은 카베르네 소비뇽(50%)과 메를로(40%)가 대부분을 차지하며, 카베르네 프랑(5%)과 쁘띠 베르도(5%)로 보완되어 조화를 이룹니다. 이러한 품종의 다양성은 도메인이 복잡하고 표현력이 풍부한 와인을 생산할 수 있게 하며, 각 품종이 고유한 뉘앙스를 제공합니다. 평균 수령 35년의 포도나무는 헥타르당 10,000그루의 밀도로 식재되어 최적의 아로마 농축을 보장합니다.

샤토 푸조의 양조

샤토 푸조의 양조는 탁월함과 과일에 대한 존중의 철학을 기반으로 합니다. 각 단계는 포도밭 선택부터 최종 블렌딩까지 포도의 본질적인 품질을 승화시키기 위해 고안되었습니다. 손으로 이루어지는 수확은 일반적으로 9월 중순에 시작하여 10월 중순에 끝나며, 각 구획은 최적의 숙성 시점에 수확됩니다. 최고의 포도만을 선별하기 위해 세심한 분류 작업이 수행됩니다.

큐벨리에 가문의 지휘 하에 현대화된 양조장 시설은 소용량 탱크를 통해 구획별 양조를 가능하게 합니다. 이를 통해 포도나무의 수령, 품종, 원산지 구획에 따라 포도를 분리하여 상호 보완적인 프로필을 가진 로트를 구성할 수 있습니다. 알코올 발효와 말로락틱 발효는 약 한 달 동안 탱크에서 진행되며, 그 후 빈티지에 따라 30~40%의 새 오크통을 포함한 프랑스산 오크 배럴에서 12개월 동안 숙성됩니다.

엄격함과 집중력으로 수행되는 블렌딩 예술은 우아함, 깊이, 균형이 핵심인 샤토 푸조의 정신에 충실한 와인을 창조할 수 있게 합니다. 각 빈티지는 세부 사항에 대한 세심한 주의와 완벽함에 대한 끊임없는 추구를 반영합니다.

샤토 푸조의 큐베들

샤토 푸조는 각각 떼루아의 풍부함과 다양성을 표현하는 여러 큐베를 제공합니다.

샤토 푸조  

도메인의 그랑 뱅인 샤토 푸조는 우아함과 깊이의 모델입니다. 최고의 로트로 블렌딩되어 신선한 과일 향, 아름다운 타닌 구조, 길고 균형 잡힌 피니시를 결합한 풍부하고 복잡한 아로마 팔레트를 제공합니다. 주로 카베르네 소비뇽과 메를로로 만들어진 이 와인은 도메인의 정체성을 구현하며 뛰어난 숙성 잠재력을 제공합니다. 매년 약 250,000병이 생산되며, 이는 고품질 와인 생산에 대한 도메인의 헌신을 증명합니다.

라 살 드 샤토 푸조  

도메인의 세컨드 와인인 라 살 드 샤토 푸조는 과일의 신선함과 성숙도를 결합한 대담한 블렌딩의 결과입니다. 부드러운 타닌과 풍만함은 이 와인을 어린 시절부터 접근하기 쉽게 만들며, 과일 향과 부드러움으로 매력적입니다. 빠르게 마실 수 있는 와인으로 푸조 스타일을 발견하고자 하는 분들에게 완벽한 큐베입니다. 매년 약 80,000병이 생산됩니다.

오 드 푸조  

3.5헥타르의 오-메독 아펠라시옹에서 생산되는 오 드 푸조는 이 지역 떼루아의 진정한 정수를 표현하는 큐베입니다. 약 20,000병으로 제한된 생산량으로, 이 와인은 독특한 특성, 우아한 구조, 진정한 정신으로 찾는 이들이 많습니다. 오 드 푸조는 희귀하고 독특한 와인을 찾는 애호가들을 위한 틈새 큐베입니다.

물리의 가장 유명한 와인은 샤토 샤스 스플린, 그레시에 그랑 푸조, 모카이유, 푸조…

보르도 포도밭의 명성 있는 아펠라시옹 중 하나인 물리-앙-메독은 최고의 빈티지에서 뛰어난 와인을 생산하는 것으로 유명합니다. 가장 주목할 만한 빈티지 중에는 1975, 1982, 1985, 1986, 1989, 1990과 같은 상징적인 연도들이 있으며, 이는 파인 와인 애호가들에게 깊은 인상을 남겼습니다. 다른 뛰어난 빈티지로는 1995, 1996, 2000, 2003, 2005, 2008, 2009, 2010, 2012가 있으며, 각각 균형과 깊이로 인정받고 있습니다. 최근에는 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019, 2020 연도가 이 전통을 이어가고 있으며, 특히 우아하고 유망한 와인을 선보이고 있습니다. 이러한 빈티지들은 뛰어난 풍미와 장기 숙성 가능성의 팔레트를 제공하며, 와인 분야의 세계적 기준으로서 보르도의 명성을 강화하고 있습니다.

탁월함과 전통의 상징인 샤토 푸조는 물리-앙-메독 아펠라시옹의 필수적인 기준으로 자리매김하고 있습니다. 큐벨리에 가문의 헌신과 팀의 노하우 덕분에 도메인은 뛰어난 우아함과 독특한 깊이를 지닌 와인으로 애호가들과 전문가들을 계속 매료시키고 있습니다. 각 빈티지는 뛰어난 떼루아와 현대성과 보르도 와인 전통에 대한 존중을 결합한 엄격한 작업의 표현입니다. 샤토 푸조는 아름답게 숙성할 수 있으면서도 젊은 시절부터 접근하기 쉽고 즐거운 세련된 와인을 제공합니다. 

저희에 대한 이야기

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