조르주 베르네 (Georges Vernay)

도멘 조르주 베르네 (Domaine Georges Vernay)의 와인 : 최저가 구매

론 밸리 (Vallée du Rhône)의 상징적인 이 도멘은 콩드리유 (Condrieu)의 베르농 코토 (Coteau de Vernon) 기슭에 위치하며 3대에 걸쳐 이어져 온 1930년대에 설립된 곳입니다. 로버트 파커 (Robert Parker) 가이드를 비롯한 수많은 평론가들로부터 '무슈 비오니에 (Monsieur Viognier)' 또는 '비오니에의 교황 (Pape du Viognier)'이라는 별명을 얻은 조르주 베르네 (Georges Vernay)는 이 품종과 콩드리유 (Condrieu) 아펠라시옹의 세계적인 발전에 기여했습니다. 1996년, 그의 딸 크리스틴 베르네 (Christine Vernay)가 남동생 뤼크 (Luc)의 도움을 받아 16헥타르에 걸친 도멘을 이어받았습니다. 2010년, 도멘 조르주 베르네 (Domaine Georges Vernay)는 약 20헥타르 규모에 이르렀습니다. 2014년, 크리스틴 베르네 (Christine Vernay)는 아카데미 뒤 뱅 드 프랑스 (Académie du Vin de France)의 회원이 되었습니다. 그녀는 2017년 5월에 세상을 떠난 아버지 조르주 (Georges)가 이루어 놓은 가족 전통과 업적을 계승하고 있습니다.

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조르주 베르네 콩드리외 레 샤이에 드 랑페르 2023
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론 (Rhône) | 콩드리외 (Condrieu)

조르주 베르네 콩드리외 레 샤이에 드 랑페르 (Georges Vernay Condrieu Les Chaillées de l'Enfer) 2023

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조르주 베르네 코트 로티 블롱드 뒤 세뉴어 2022
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론 (Rhône) | 꼬뜨 로띠 (Côte Rôtie)

조르주 베르네 코트 로티 블롱드 뒤 세뇨르 (Georges Vernay Côte Rôtie Blonde du Seigneur) 2022

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조르주 베르네 콩드리외 레 테라스 드 랑피르 2023
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론 (Rhône) | 콩드리외 (Condrieu)

조르주 베르네 콩드리외 레 테라스 드 렝피르 (Georges Vernay Condrieu Les Terrasses de l'Empire) 2023

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조르주 베르네 코트 로티 메종 루즈 2015
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론 (Rhône) | 꼬뜨 로띠 (Côte Rôtie)

조르주 베르네 코트 로티 메종 루주 (Georges Vernay Côte Rôtie Maison Rouge) 2015

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Georges Vernay Condrieu Coteau de Vernon 2014
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론 (Rhône) | 콩드리외 (Condrieu)

조르주 베르네 콩드리유 코토 드 베르농 (Georges Vernay Condrieu Coteau de Vernon) 2014

€156.00 부가세 포함 병당
€130.00 부가세 제외
TOP 생산자 론의

도멘 조르주 베르네의 역사

아펠라시옹이 생기기도 전인 1930년대, 프랑시스 베르네는 코토 드 베르농 포도밭 1헥타르에 비오니에를 심었습니다. 이 포도나무들은 오늘날 콩드리외에서 가장 오래된 포도나무입니다. 도멘은 1937년 공식적으로 설립되었고, 1940년에는 가문의 이름을 건 첫 퀴베인 코토 드 베르농이 출시되었습니다. 지금은 전설이 된 와인입니다.

조르주 베르네는 아펠라시옹이 쇠퇴하던 1950년대 초 아버지의 뒤를 이었습니다. 농촌 인구가 빠져나가면서 비탈 포도밭은 황폐해졌고, 콩드리외의 생산 면적은 8~10헥타르에 불과했습니다. 비오니에의 마법은 오직 이곳에서만 펼쳐진다고 믿었던 선견지명 있고 끈질긴 조르주는 누구도 다시 경작할 엄두를 내지 못하던 비탈에 도전했습니다. 땅을 개간하고 돌담을 다시 쌓고 포도나무를 심었습니다. 오랫동안 그는 혼자서 아펠라시옹 면적의 절반을 가꿨습니다. 이 공로로 ‘콩드리외의 교황’이라는 별명을 얻었고, 콩드리외와 앙퓌스 사이 지역의 한 세대 와인 생산자들을 이끄는 인물이 되었습니다. 1992년에는 도멘의 두 번째 퀴베인 레 샤이에 드 랑페르를 만들었습니다. 1996년 당시 교사였던 딸 크리스틴이 도멘을 맡기로 결심했습니다. 그는 코토 드 베르농의 재건을 마무리하고 1998년 레 테라스 드 랑피르를 만들었으며, 1997년부터 양조한 메종 루주와 1998년 탄생한 라 블롱드 뒤 세뇌르로 레드 와인의 수준을 화이트 와인만큼 끌어올렸습니다. 프랑스 와인 아카데미와 국제 와인 아카데미 회원인 그는 2011년 프랑스 국가공로훈장 기사 작위를 받았고, 2012년 베탄 에 데소브가 선정한 ‘올해의 여성 와인 생산자’가 되었습니다. 2020년에는 르뷔 뒤 뱅 드 프랑스의 가이드 베르에서 최고 영예인 별 세 개를 받았습니다. 딸 에마 암셀렘도 합류해 4세대를 준비하고 있습니다.

도멘 조르주 베르네의 테루아와 포도나무

포도밭은 총 24헥타르로, 콩드리외 10헥타르, 코트로티 6헥타르, 생조제프 2헥타르와 시라 및 비오니에가 심긴 IGP 콜린 로다니엔 6헥타르로 이루어져 있습니다. 이 가운데 17헥타르는 모르타르 없이 쌓은 돌담이 받치는 좁은 계단식 밭으로 조성된 가파른 비탈에 자리합니다. 주된 토양은 현지에서 아르젤이라 부르는 풍화된 화강암입니다. 모래가 많고 척박해 포도나무가 뿌리를 깊이 내리게 하며, 와인에는 도멘의 상징이 된 염분감의 흔적을 남깁니다.

콩드리외에서는 비오니에가 주를 이루며, 도멘과 아펠라시옹의 역사적 중심인 코토 드 베르농이 그 정점에 있습니다. 시라는 투팽의 코트로티 비탈과 샤바네 쪽 생조제프 비탈에 자리하며, 포도나무의 수령은 45년을 넘는 경우가 많습니다. 도멘 전체가 유기농 인증을 받았고 바이오디뱅 인증 아래 바이오다이내믹 원칙에 따라 경작됩니다. 합성 화학제품은 사용하지 않으며, 가장 가파른 비탈에서는 손이나 윈치로 토양을 갈고 모든 포도를 손으로 수확합니다. 이 세심한 작업은 화강암 테루아에 다시 생명력을 불어넣고 와인의 팽팽한 미네랄감을 강화했습니다. 양조하는 포도는 모두 도멘 소유 포도밭에서 나옵니다.

도멘 조르주 베르네의 양조

크리스틴 베르네는 정해진 공식보다 관찰을 바탕으로 양조 방식을 구축했습니다. 포도알과 씨를 정기적으로 맛보고 껍질을 살피며, 밭마다 수확 시기를 결정합니다. 이 지역 론강 유역의 뛰어난 테루아와 독특한 기후 덕분에 와인이 무거워지는 것을 피하면서 비오니에와 시라의 전설적인 향의 섬세함을 드러낼 수 있습니다.

화이트 와인은 포도를 부드럽게 압착한 뒤 새 오크통의 사용을 최소화하면서 오크통과 대형 오크통에서 고운 효모 찌꺼기와 함께 발효·숙성합니다. 기간은 퀴베와 빈티지에 따라 달라집니다. 목표는 무게감을 더하기보다 비오니에의 생동감과 감칠맛을 지키는 것입니다. 레드 와인 역시 빈티지를 거듭하며 숙성 방식이 한층 섬세하고 부드러워졌습니다. 절제된 추출과 세심한 침용으로 은은하게 우러난 듯한 질감을 얻습니다. 그 결과 탄생한 스타일은 단번에 알아볼 수 있습니다. 풍부함과 힘은 그대로이면서, 약 15년 전의 와인에서는 찾아보기 어려웠던 생동감과 편안한 음용감, 깊이를 갖췄습니다.

도멘 조르주 베르네의 퀴베

콩드리외 코토 드 베르농: 도멘을 대표하는 전설적인 퀴베이자 세계적인 화이트 와인 중 하나입니다. 1930년대에 심긴, 아펠라시옹에서 가장 오래된 포도나무로 만듭니다. 매우 복합적이면서도 극도로 우아하며, 빈티지에 따라 노란 과일, 신선하거나 설탕에 절인 감귤류, 열대 과일 향이 나타나고 기분 좋은 쌉쌀함이 이를 받쳐 줍니다. 신선함과 식물·민트 향, 흰 꽃 향기, 훌륭한 산도가 언제나 완벽한 균형을 이룹니다. 고귀하고 팽팽하며 곧고 정교한 와인으로, 풍성한 표현마저 완벽하게 절제된 콩드리외의 정수입니다.

콩드리외 레 샤이에 드 랑페르: 1992년 조르주 베르네가 만든 와인으로, 론강을 내려다보는 뜨거운 계단식 포도밭에서 이름을 따왔습니다. 살구, 배, 백도와 감귤류에 밀랍 향, 흰 꽃·장미·제비꽃의 꽃향기, 민트·타임의 식물 향, 생강·사프란의 향신료 향이 어우러져 매혹적입니다. 긴장감과 염분감, 바다를 연상시키는 풍미를 갖춘 콩드리외로, 품격 있는 순수함과 단단하면서도 부드러운 균형이 돋보입니다.

콩드리외 레 테라스 드 랑피르: 크리스틴 베르네가 약 40년 된 포도나무로 1998년에 만든 퀴베입니다. 과일 중심 와인의 전형이자 도멘의 스타일을 처음 접하기에 가장 좋은 와인입니다. 백도, 살구씨와 흰 아몬드의 독보적인 향을 도멘 특유의 매력인 섬세함이 뒷받침합니다. 우아하고 조화로우며 신선해 젊을 때 즐기기 좋습니다.

르 피에 드 삼송: IGP 콜린 로다니엔의 비오니에 와인입니다. 이름은 론강 물을 마시려고 몸을 굽혔다가 도멘 근처에 발자국을 남겼다는 거인 삼손의 이야기에서 왔습니다. 과일 풍미와 풍성한 매력, 신선함을 통해 품종 본연의 모습을 보여줍니다. 향긋하면서도 결코 무겁지 않아 아페리티프나 섬세한 요리와 잘 어울립니다.

코트로티 메종 루주: 투팽의 화강암 토양에 자리한 동명의 포도밭에서 자란 오래된 시라 포도나무로 만듭니다. 구조감이 있으면서도 섬세하고 우아한 코트로티입니다. 검붉은 루비색을 띠며, 적당한 바디감 속에 검은 과일과 동양 향신료, 스모키한 향이 은은하게 피어납니다. 뚜렷한 타닌과 매끄럽고 매혹적인 입안의 감촉이 돋보입니다. 시간이 지나면 감초와 시가 상자를 연상시키는 풍성한 향이 나타나며, 장기 숙성 잠재력도 뛰어납니다.

코트로티 라 블롱드 뒤 세뇌르: 비오니에 5%를 포함한 코트 블롱드 스타일로, 힘과 섬세함을 겸비했습니다. 짙은 색을 띠며 검은 과일, 블랙 올리브, 후추 위로 미네랄과 스모키한 향이 피어나고, 비오니에에서 온 꽃향기가 더해집니다. 잘 짜인 매끄러운 타닌, 풍만하게 펼쳐지는 입안의 감촉과 길게 이어지는 여운이 우아하고 감각적인 매력을 선사합니다.

생조제프 라 담 브륀: 생조제프의 화강암 비탈에 심긴 수령 45년 이상의 오래된 포도나무에서 나옵니다. 검은 과일, 향신료, 후추, 블랙 올리브 등 시라의 뛰어난 풍미와 좋은 미네랄감을 선사합니다. 젊을 때부터 유연하지만 구조감 또한 탁월해, 균형과 독특한 개성을 즐길 수 있습니다.

생조제프 테르 당크르: 샤바네 마을의 화강암 토양에서 태어났으며, 짙은 색과 검은 과일 풍미가 이름과 잘 어울립니다. 약 30년 된 시라 포도나무는 이미 북부 론 레드 와인 특유의 아삭한 과일감과 향신료의 결, 둥근 질감을 선사합니다.

생타가트: 콩드리외 아펠라시옹 구역에 심긴 오래된 포도나무에서 얻은 시라로 만든 IGP 콜린 로다니엔 와인입니다. 깊은 향과 붉은 과일이 풍성한 입안의 감촉, 선명한 첫맛과 좋은 산도가 특징입니다. 염분감 어린 신선함과 향신료·후추의 풍미가 이 퀴베의 전형적인 개성을 보여줍니다.

플뢰르 드 메: 이 밭에 과거 심겨 있던 ‘메이 플라워’ 복숭아 품종에서 이름을 딴 IGP 시라 와인입니다. 풋후추, 검은 체리와 향신료의 깊은 향이 유연하고 균형 잡힌 질감을 감쌉니다. 잘 익은 풍미가 오래 이어지면서도 언제나 신선합니다. 소량만 생산됩니다.

언론 속 저희

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