장 뤽 콜롬보 (Jean Luc Colombo)

장뤼크 콜롱보 도멘 (Domaine Jean-Luc Colombo)의 와인을 최적의 가격에 구매하세요

론 계곡의 주요 인물인 장뤼크 콜롱보는 코르나스 (Cornas) 아펠라시옹의 부흥에 크게 기여하며 화강암 언덕에서 자란 시라 와인을 전 세계에 알렸습니다. 마르세유 출신 양조학자인 그는 1980년대 초부터 코르나스에 자리 잡고 가족과 함께 강렬하고 정교하며 풍미가 풍부한 와인을 만듭니다. 코르나스의 구획별 그랑 크뤼부터 코트 블뢰의 지중해 와인까지 다양합니다.

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장 뤼크 콜롱보 코르나 불타버린 땅 2017
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론 (Rhône) | 코르나스 (Cornas)

장뤼크 콜롱보 (Jean Luc Colombo) 코르나스 (Cornas) 불타는 땅 2017

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Jean Luc Colombo 코트 로티 La Divine 2018
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론 (Rhône) | 꼬뜨 로띠 (Côte Rôtie)

장뤼크 콜롱보 (Jean Luc Colombo) 코트 로티 (Côte Rôtie) 신성한 여인 2018

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장 뤼크 콜롱보 생조제프 레 로브 2018
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론 (Rhône) | 생 조셉 (Saint Joseph)

장뤼크 콜롱보 생조제프 레 로브 (Jean Luc Colombo Saint Joseph Les Lauves) 2018

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도멘 장뤼크 콜롱보의 역사

마르세유에서 태어난 장뤼크 콜롱보는 처음에는 약학을 공부하다가 양조학에 열정을 갖게 됩니다. 1980년대 초, 그는 코르나스 마을이 내려다보이는 화강암 언덕에 오래된 시라가 심긴 첫 포도밭을 매입합니다. 1984년에는 약사이자 양조학자인 아내 안과 함께 론과 프로방스의 수많은 와인 생산자에게 자문을 제공할 코트 뒤 론 양조학 센터를 설립했습니다. 코르나스 레 뤼셰의 첫 빈티지는 1987년에 탄생했고 곧바로 와이너리를 대표하는 와인이 되었습니다.

세월이 흐르며 와이너리는 코르나스, 생페레, 코트 뒤 론으로 확장됐고, 엄격한 기준의 와인 매입·판매 사업을 통해 론의 주요 원산지 명칭 대부분으로 제품군을 넓혔습니다. 가족은 뿌리를 잊지 않고 마르세유 근처 코트 블뢰에도 포도나무를 심었습니다. 양조학자인 딸 로르 콜롱보도 가족의 여정에 합류해 와이너리의 명성을 만든 활력과 창의성을 이어가고 있습니다.

도멘 장뤼크 콜롱보의 테루아와 포도밭

와이너리의 중심은 코르나스에 있습니다. 시라 100%로 와인을 만드는 이 원산지 명칭의 이름은 켈트어로 ‘불탄 땅’을 뜻한다고 합니다. 포도나무는 가파른 언덕의 계단식 밭에 자리하며, 풍화된 화강암 토양은 와인에 밀도와 신선함, 미네랄감을 선사합니다. 레 뤼셰, 라 루베, 발롱 드 레글의 구획은 이 원산지 명칭에서 가장 뛰어난 테루아로 꼽힙니다. 생페레의 포도밭에서는 마르산과 루산을 재배하고, 가족은 지중해를 마주한 코트 블뢰에서도 클레레트를 기릅니다.

코르나스 포도밭 한가운데 자리 잡은 장뤼크와 안 콜롱보는 늘 환경을 존중하는 포도 재배를 중시해 왔습니다. 토양을 가꾸고 생물다양성을 보전하며, 주요 코르나스 와인용 포도밭에는 유기농법을 적용합니다.

도멘 장뤼크 콜롱보의 양조 방식

코르나스의 선구자인 장뤼크 콜롱보는 과거 투박하다고 여겨졌던 시라를 세련되게 만들기 위해 포도 제경, 최적의 숙도 추구, 절제된 오크통 사용을 도입했습니다. 포도는 손으로 수확하고 꼼꼼히 선별한 뒤 각 테루아에 맞는 침용 과정을 거쳐 양조합니다. 주요 레드 와인은 과일 풍미의 생동감을 지키면서 타닌을 부드럽게 다듬기 위해 오크통에서 오랫동안 숙성합니다. 화이트 와인은 신선한 향을 보존하도록 낮은 온도에서 양조하고, 와인에 따라 탱크나 오크통에서 숙성합니다.

도멘 장뤼크 콜롱보의 와인

Cornas Le Vallon de l'Aigle: 화강암 계곡의 가파른 계단식 밭에 심긴 오래된 시라로 만든 단일 구획 코르나스입니다. 힘차고 깊으며 미네랄감이 풍부합니다. 검은 과일, 감초, 향신료의 풍미가 잘 피어나려면 몇 년간 숙성할 필요가 있습니다.

Cornas Les Ruchets: 1987년부터 와이너리를 대표해 온 와인으로, 화강암 토양에서 자란 아주 오래된 시라 포도나무에서 생산합니다. 밀도 높고 품격 있는 풍미 속에 블랙베리, 블랙커런트, 제비꽃, 흑연 향이 어우러지며, 장기 숙성에 적합한 탄탄한 타닌 구조를 갖췄습니다.

Cornas La Louvée: 모래가 섞인 화강암 토양의 시라 단일 구획에서 태어난 코르나스로, 섬세함과 우아함에 초점을 맞췄습니다. 꽃향기와 실키한 질감 속에 순수한 검은 과일 풍미와 기분 좋은 신선함이 드러납니다.

Cornas Les Terres Brûlées: 원산지 명칭 구역의 여러 구획에서 난 포도를 블렌딩한 와인으로, 이름은 코르나스의 어원에 경의를 표합니다. 비교적 어린 시기에도 마시기 좋으며, 풍성한 검은 과일과 향신료, 은은한 스모키 향을 보여줍니다.

Côte-Rôtie La Divine: 코트로티의 편암질 언덕에서 자란 시라로 만든 세련된 와인입니다. 검은 과일, 제비꽃, 검은 올리브와 후추 향이 벨벳 같은 질감과 어우러집니다.

Hermitage Le Rouet: 전설적인 에르미타주 언덕에서 생산한 시라 레드 와인으로, 힘과 깊이, 복합미가 어우러집니다. 품격 있는 타닌을 지닌 훌륭한 장기 숙성용 와인입니다.

Châteauneuf-du-Pape Les Bartavelles 레드: 그르나슈를 중심으로 이 원산지 명칭의 전통 품종을 더했습니다. 잘 익은 붉은 과일과 향신료, 가리그의 허브 향을 풍성하고 따뜻한 입맛으로 표현합니다.

Saint-Joseph Les Lauves: 론강 우안의 화강암 토양에서 재배한 시라로 만든 이 생조제프는 생생한 과일 풍미, 후추 향, 신선함으로 매력을 발합니다.

Crozes-Hermitage Les Fées Brunes: 매력적인 과일 풍미의 시라로, 블랙커런트와 제비꽃 향, 부드러운 타닌 덕분에 식사와 곁들이기 좋습니다.

Vinsobres Les Palomettes: 프로방스 드롬 지역의 이 크뤼 와인은 주로 그르나슈와 시라를 블렌딩해 만듭니다. 고지대 테루아의 신선함이 받쳐주는 풍성한 과일 풍미와 향신료 향이 특징입니다.

Cairanne Les Courtisannes: 케란 크뤼에서 생산한 이 남부 스타일 블렌드 와인은 붉은 과일과 검은 과일, 은은한 향신료, 탄탄한 구조감이 어우러집니다. 풍부한 풍미와 뚜렷한 개성을 지녔습니다.

Côtes du Rhône Les Forots: 주로 시라로 만드는 이 코트 뒤 론 와인은 와이너리의 북부 론 와인을 떠올리게 하는 밀도와 신선함을 지녔습니다.

Côtes du Rhône Les Abeilles 레드: 그르나슈와 시라를 블렌딩한 과일 풍미와 향신료 향이 풍부한 레드 와인으로, 부드러운 맛이 돋보입니다. 일상에서 편하게 즐기기 좋은 와인입니다.

Condrieu Amour de Dieu: 콩드리외 원산지 명칭의 비오니에로 만든 이 화이트 와인은 살구, 복숭아, 흰 꽃의 화려한 향과 풍성한 입맛, 신선한 여운을 보여줍니다.

Saint-Péray La Belle de Mai: 생페레의 화강암 언덕에서 자란 오래된 마르산 포도나무로 만든 와인입니다. 부드럽고 복합적인 이 화이트 와인에서는 흰 과일, 꿀, 아몬드가 떠오릅니다.

Châteauneuf-du-Pape Les Bartavelles Interdites 화이트: 레 바르타벨의 소량 생산 화이트 버전입니다. 이 샤토뇌프뒤파프는 원산지 명칭의 화이트 품종들을 블렌딩해 풍성한 질감과 꽃향기, 미네랄감을 갖췄습니다.

Côtes du Rhône La Redonne: 가족에게 소중한 코트 블뢰의 작은 만에서 이름을 딴 와인입니다. 향긋하고 신선한 이 화이트 와인에는 노란 과일과 흰 꽃의 풍미가 어우러집니다.

Côtes du Rhône Les Abeilles 화이트: 감귤류와 꽃 향이 느껴지는 생기 있고 과일 풍미가 풍부한 남부 스타일의 화이트 와인으로, 식전주나 구운 생선에 잘 어울립니다.

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